Användarnamn: Lösenord:

grädda kladdkaka i folieformar (pajformar 21cm i diameter)?



går det bra eller blir de för höga om man tar ett helt recept?

tänkte grädda flera samtidigt och lätt frysa in


bippa02
Kvinna 29 år
Fjugesta
2 apr 2008 kl. 16:41 Permalänk

Jag brukar göra kladdkaka i en form som är 20,5 cm i diameter och kladdkakan blir inte alls hög i den - max ett par cm.. så det borde inte vara några problem..
Kram Milla


Milla81
Kvinna 30 år
Gnarp
2 apr 2008 kl. 17:42 Permalänk

Mitt recept på kladdkaka är med 2 ägg, 3 dl socker, 1,5 dl vetemjöl, 100 g margarin, 1 tsk vaniljsocker och 4 msk kakao - så om ditt recept inte innehåller större mängder än mitt så borde den få plats i dina formar..
Kram Milla


Milla81
Kvinna 30 år
Gnarp
2 apr 2008 kl. 17:47 Permalänk

tack ska du ha har du ditt recept inlagt?


bippa02
Kvinna 29 år
Fjugesta
2 apr 2008 kl. 18:20 Permalänk

såg precis att det var de ingredienserna jag hade men jag har i 1 krm salt i min smet också
tror du det påverkar?


bippa02
Kvinna 29 år
Fjugesta
2 apr 2008 kl. 18:26 Permalänk

Fyll formen till hälften med smet så borde det inte vara några problem...


Klingan
Kvinna 30 år
Tingsryd
2 apr 2008 kl. 18:26 Permalänk

tack tack jag ska prova och göra en i helgen om jag orkar


bippa02
Kvinna 29 år
Fjugesta
2 apr 2008 kl. 18:33 Permalänk

Skrivet av bippa02 den 2 apr 2008

går det bra eller blir de för höga om man tar ett helt recept?

tänkte grädda flera samtidigt och lätt frysa in


AnitaSman
Kvinna 54 år
Värmland
2 apr 2008 kl. 19:11 Permalänk

Vill bara påpeka att saltet, trot eller ej, gör en hel del på smaken!


marwis
Kvinna 48 år
Myggenäs
2 apr 2008 kl. 19:40 Permalänk

Saltet är som sagt för smakens skull och eftersom det inte är något bakpulver i kladdkaka så reser den sig inte speciellt mycket. Häll i smet så att du har en liten bit kvar till kanten bara.


tilda
Kvinna 39 år
Grängesberg
2 apr 2008 kl. 20:56 Permalänk

Nä jag har det inte inlagt.. lägger inte in recept som det redan finns många av sedan innan.. finns säkert många likadana till och med..
Kram Milla


Milla81
Kvinna 30 år
Gnarp
3 apr 2008 kl. 00:19 Permalänk

Brukar ta dubbel sats till 3 styck folieformar på 20cm. Gräddar alla samtidigt. Blir ca 2-3cm höga.
Snål som jag är lägger jag sen kakorna i frysen och ploppar ur dem ur formarna när de har frusit.
Diskar formarna FÖR HAND och spar till nästa gång. (Blir lätt fula av maskindiskmedel)


XYZ
5 apr 2008 kl. 10:05 Permalänk

Ville bara säga att salt i en kladdkaka är ett måste enlit mig blir alldeles för söt annars då saltet bryter av söttman,brukar ha en 1/2 tsk.


Urku
Man 33 år
Malmköping
7 apr 2008 kl. 16:01 Permalänk