Användarnamn: Lösenord:

Hittade detta under www.grot.se 50..

Hittade detta under www.grot.se

50 gr smör
1½ dl rundkornigt grötris
1 lit mjölk 3%
½ dl socker

Smält smöret i en kastrull lägg i risgrynen och låt grynen koka upp med smöret, men inte brynas. Koka upp mjölken i en annan kastrull, passa den noga så att den inte kokar över, och häll den kokande mjölken över smör/grynblandningen.
Rör om, lägg på lock och om du har bråttom, låt kastrullen stå på svag värme en timme.

Har du mera tid, ställ kastrullen på en skärbräda i en och en halv timme, gärna med en tyngd på locket. Öppna inte på locket och rör inte i gröten förrän den är klar efter ca 1,5 timme. Rör sedan ner sockret och servera med kanel, socker och mjölk.

Tips till diskningen:
Om mjölken bränt fast i botten på mjölkkastrullen, slå på lite vatten och en tesked maskindiskpulver och ställ tillbaka kastrullen en stund på den varma plattan så går det lätt att diska ur.


mamago
Kvinna 66 år
Mda
20 dec 2008 kl. 22:18

<< Tillbaka till Risgrynsgröt