Användarnamn: Lösenord:

Hjälp med fem sorters julkakaor !


1 2 Nästa >>

Hej ! Finns det någon som kan hjälpa mig Skulle behöva hjälp med två mjuka kakor en finare kaka och två vanliga sorters julkaka , Gärna också bulle av något slag oj nu är vi uppe på sex sorter Tacksam för hjälp och svar /Pernilla


rute
Kvinna 40 år
Visby
18 okt 2011 kl. 21:40 Permalänk

Leilas Fantastiskt goda Saffrans sockerkaka. finns här på mk som otroligt god saffranskaka. Jag har provat göra andra men denna är absolut bäst.
Passar perfekt till jul. Det är bara att hålla med rubriken, kakan är otroligt god.

Skrivet av lennali, 14 oct 2008
 


Redigerat den 18 okt 2011 kl. 22:50


miramamman
Kvinna 51 år
Sävar
18 okt 2011 kl. 22:41 Permalänk

Jag har ett recept hemma någonstans på knäckiga kryddkakor. Som kolakakor fast med kryddor i som hör julen till. Om du vill ha receptet ska jag leta reda på det så kan du få det. Jag vet inte om det finns något liknande här.
Sen vet jag inte riktigt om det är det du är ute efter, men det var bara ett tips


Kakan1986
Kvinna 26 år
Trekanten
19 okt 2011 kl. 09:06 Permalänk

Jag brukar göra saffransbullar i samma form som kanelbullar. Saffran i degen och så gör jag en fyllning av smör, vaniljsocker, socker och russin. Blir mycket saftigare än trad lussekatter. Mycket uppskattade.


jennienil
Kvinna 29 år
Alvesta
19 okt 2011 kl. 12:30 Permalänk

Skrivet av miramamman den 18 okt 2011

Leilas Fantastiskt goda Saffrans sockerkaka. finns här på mk som otroligt god saffranskaka. Jag har provat göra andra men denna är absolut bäst.
Passar perfekt till jul. Det är bara att hålla med rubriken, kakan är otroligt god.

Skrivet av lennali, 14 oct 2008
 

Denna är fantastisk !!!!!!
REKOMENDERAS


7201
Kvinna 40 år
Lit
19 okt 2011 kl. 13:42 Permalänk

Mjuk pepparkaka, ett måste till julfikat. Greker, finns säkert recept här på MK.


flabban
Kvinna 63 år
Finspång
19 okt 2011 kl. 14:11 Permalänk

KRYDDKAKA

2 ägg
2 kkp socker ( el mindre )
2 kkp russin
2 kkp vatten
200 gr smör
3½ kkp mjöl
1½ tsk soda (bikarbonat )
1 tsk kardemumma
1 tsk ingefära
1 tsk nejlika
rivet skal av en ½ apelsin



Koka russin och vatten ca 8 min
Tillsätt socker och smör. Låt alltsammans svalna
Rör i äggen ett åt gången
Till sist mjölet blandat med kryddorna
Grädda i 175 gr 1 tim

Det behövs en stor form


clariss
19 okt 2011 kl. 15:49 Permalänk

Mammas finska julstjärnor

Tillagning

Smördeg:
300 g margarin
5 ½ dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
2 dl vatten

Blanda ihop rumsvarm fett med mjölet och bakpulvret, blanda med händerna till en smulig deg. Häll i vattnet. Blanda snabbt med händerna ihop till en slät deg. Låt degen vila i kallt.

Plommon fyllning:
250 g katrinplommon (kärnfria)
3 msk socker, el efter smak
ca. 2 dl vatten

Klipp plommonen i strimlor, tillsätt alla övriga ingredienser och koka fyllningen långsamt i 20 minuter. Svala ner fyllningen. mixa slät i mixer.

Kavla ut degen och dela det utkavlade degen i fyrkanter
7x7 cm. Klyv alla fyra kanterna med en sporre mot mitten men lämna en liten del hel på mitten där du lägger på fyllningen, sedan viker du in till mitten varannan hörna på fyrkanten så det blir en stjärna. Pensla stjärnorna med ägg och grädda i 225 grader i ca. 15 minuter.

Ett måste på vårt julbord, LOVELY!


cuteknosan
Kvinna 38 år
Tumba
19 okt 2011 kl. 18:12 Permalänk

En saftig, superenkel och mycket god pepparkaka. Som jag varmt rekommenderar. Man kan med fördel slänga i frysta lingon eller blåbär i smeten.

Skrivet av Tingeling13, 16 nov 2008
 


Tingeling13
Kvinna 38 år
Borås
19 okt 2011 kl. 18:22 Permalänk

Mandelmusslor är för mig ett måste på julen, dessa är försvinnande goda kan jag försäkra.

Dessa mandelmusslor är de absolut godaste som finns, tunna och spröda. De smälter i mun!

Skrivet av amoz, 1 dec 2010
 


amoz
Kvinna 63 år
Karlshamn
19 okt 2011 kl. 18:40 Permalänk

Som de två mjuka kakorna hade jag troligen bakat saffranskaka (enl ovan)

och mjuk pepparkaka med lingon

Min absoluta 'favvo'-kaka året runt trots julkänning.

Skrivet av Roskerstin, 23 sep 2008
 


och som en av småkakorna hade jag bakat dessa:

Skrivet av bakakaka, 10 apr 2008
 



Sedan finns ju saffransmazarinkaka vilket är otroligt gott och som blir något mellanting mellan mjuk kaka och tårtkaka Jag tillsätter 1 gram saffran i denna kaka men om man vill ha mildare smak så funkar ju 0,5 gram också såklart

En smakrik mazarintårta som kommer från Hushållningssällskapet på Bjärka-Säby någon gång på 60-70 talet, foto okänd Är det små bittermandlar ni har så kan ni ta någon extra. Fick tips av en...

Skrivet av maneten, 16 feb 2009
 


traditionell engelsk julkaka finns alltid hemma hos oss men den äter jag bara i mycket tunna skivor-det blir för mastigt annars enl mitt tycke och smak..

En god kaka, som är en given jultradition. Kakan är mycket hållbar, och ännu saftigare efter några dagar.

Skrivet av festmaten, 6 dec 2008
 


Dessa italienska mandelskorpor är gudomliga:

Italienska mandelskorpor som är ett måste till glöggfesten

Skrivet av dianah, 11 dec 2007
 


Mjuk pepparkaksrulltårta med saffranskräm

mumsigt om man tycker om kryddorna

Skrivet av Lilljeppe, 2 dec 2007
 


Redigerat den 19 okt 2011 kl. 19:37


soccermum
19 okt 2011 kl. 19:33 Permalänk

vilka fantastiska personer ni är allihop vilken respons jag har fått.
Tar tacksamt emot flera recept . jag har nämligen bestämt mig för att göra ett riktigt
julbak i år . Jag älskar att baka och laga mat men ibland händer det saker i livet
som gör att man halkar ifrån men har åter fått lusten och det ska bli jätte roligt -
Tusen tusen tack alla !


rute
Kvinna 40 år
Visby
19 okt 2011 kl. 20:36 Permalänk

Här är några recept som jag har sparat å tänkt testa själv... Saffransknutorna har jag bakat å dom är jättegoda!
Lycka till me julbaket

Har varit sugen på semla ett tag men innan jul är det ju lite ajabaja, så det blev att komponera en egen julig variant på denna goda bulle.

Skrivet av Ackis, 7 dec 2009
 

Doften av julbak som sprider sig i huset skapar verkligen julstämning,vem vet, kanske kommer detta att bli framtidens klassiker....

Skrivet av guardianlinda, 17 nov 2008
 

Jättegod cheesecake till jul!

Skrivet av Frallamalla, 10 oct 2008
 

Det börjar närma sig jul, och då kanske de här muffinsen passar ändå bättre till glöggen, men jag älskar både pepparkakskryddorna och ädelosten och äter det gärna året om. Receptet kommer ur en...

Skrivet av surlimpan, 27 oct 2009
 

Världens godaste saffransbullar!! Hela familjen älskar dem och det blir aldrig några kvar till Lucia

Skrivet av Lolan, 18 nov 2008
 

Alldeles nytt recept! Så nytt att jag inte vet vad det smakar än, det luktar dock pepparkaka. Ps. Den blev bara sååå god! Bara så ni vet.

Skrivet av sussisus, 8 feb 2009
 


mattjejen
Kvinna 44 år
Enköping
19 okt 2011 kl. 23:08 Permalänk

Jag säger bara Mmmmmmmmmmmmmmmm!

Skrivet av Tingeling13, 26 feb 2009
 


Tingeling13
Kvinna 38 år
Borås
20 okt 2011 kl. 19:17 Permalänk

Klenäter är ett måste för en Skånejul. Inte alls så krängliga att göra:
4 äggulor
0,5 dl socker
rivet skal av en halv citron
1 msk konjak
2 msk margarin
3 dl vetemjöl
Rör samman äggulor+socker+skal+konjak+smält margarin.
Blanda i vetemjölet.
Låt degen vila kallt i plastfolie minst 1 timme.
Kavla ut degen 2 mm. Sporra bitar, ungefär 3 x 10 cm.
Gör en skåra på mitten, trä in ena änden och dra ut.
Fritera i kokosfett 175 grader 1-2 minuter.
Vänd i socker.
Råd: Var försiktig med temperaturen! Det blir fort hett.
(Låt inte ungarna hjälpa till!)
Kakorna blir väldigt snabbt färdiga! Kolla hela tiden - det hänger på sekunden ibland.


mar8jut
Man 66 år
22 okt 2011 kl. 10:15 Permalänk

Skrivet av rute den 18 okt 2011

Hej ! Finns det någon som kan hjälpa mig Skulle behöva hjälp med två mjuka kakor en finare kaka och två vanliga sorters julkaka , Gärna också bulle av något slag oj nu är vi uppe på sex sorter Tacksam för hjälp och svar /Pernilla


På min blogg (www.jexxicaa.blogg.se) så finns det en drös med godsaker! Jag har experimenterat lite i köket och samlat de godase recepten där. Saffranskaka, mintchokladkaka, fudge, saffranscakeballs, tryffel i olika smaker, rispuffar, you name it!


Bakspecialisten
Kvinna 25 år
Hedemora
8 dec 2011 kl. 20:59 Permalänk

Åh de finns ju tusen och åter tusen kakor att välja på. Jag älskar saffran och det är väl juligt om nåt

Små dubbla saffransbakelser med kräm och glasyr.

Skrivet av UllaC, 11 sep 2008
 


Läckert till advent och jul!

Skrivet av tina62, 10 sep 2008
 


Så supergoda makroner med mycket saffranssmak. Passar perfekt till glöggen så här i adventstider.

Skrivet av Cassiopeya, 1 dec 2011
 


Sen är det ju poppis med pepparkaka i olika former

Om man inte är så förtjust i riktiga kanske dessa passar bättre?
Ett finskt recept på vita pepparkakor. Stansa ut fina figurer med pepparkaksmått och gör dem vackra med olika färg på kristyr, strössel, godis och andra smarriga saker.

Skrivet av Cassiopeya, 30 nov 2011
 


Någon i tråden nämnde tidigare en kaka som jag tror påminner om de här...
Härlig pepparkakssmak på dessa kolakakor.

Skrivet av Liliane, 21 nov 2009
 


En god långpannekaka med pepparkakssmak både i själva kakan och i glasyren.

Skrivet av mafia, 6 nov 2011
 


Skrivet av tina62, 6 aug 2008
 


Detta recept läste jag i "Konditorns bästa". Kakorna lever verkligen upp till sitt namn. De är förföriskt goda och smäter i munnen.

Skrivet av Bodil56, 5 mar 2008
 


Inte ngn kaka jag vet...men tyckte det verkade gott till vaniljglass, och det kan ju också vara smarrigt

Super god till glass nu i advent.

Skrivet av surlimpan, 28 nov 2009
 


Eller varför inte testa någon av dessa?

Goda kakor att njuta av nu till jul! Blir 20 st kakor.

Skrivet av mexiko12, 1 dec 2011
 


Läckra biskvisega stjänorna till advent.

Skrivet av Lolan, 18 nov 2008
 


Cassiopeya
Kvinna
8 dec 2011 kl. 22:21 Permalänk

Skrivet av 7201 den 19 okt 2011

Skrivet av miramamman den 18 okt 2011

Leilas Fantastiskt goda Saffrans sockerkaka. finns här på mk som otroligt god saffranskaka. Jag har provat göra andra men denna är absolut bäst.
Passar perfekt till jul. Det är bara att hålla med rubriken, kakan är otroligt god.

Skrivet av lennali, 14 oct 2008
 

Denna är fantastisk !!!!!!
REKOMENDERAS


Kan bara hålla med!!! Bakade den förra året, och det blev mer än en gång...så himlans god


Cassiopeya
Kvinna
8 dec 2011 kl. 22:28 Permalänk

Har bakat många olika saffransbullar genom åren, men de här slår alla tidigare jag bakat. Fluffiga, saftiga, smakrika, så jätte, jättegoda..

Skrivet av Roskerstin, 1 dec 2008
 


Roskerstin
Kvinna 71 år
Skärholmen
8 dec 2011 kl. 23:05 Permalänk

Skrivet av rute den 18 okt 2011

Hej ! Finns det någon som kan hjälpa mig Skulle behöva hjälp med två mjuka kakor en finare kaka och två vanliga sorters julkaka , Gärna också bulle av något slag oj nu är vi uppe på sex sorter Tacksam för hjälp och svar /Pernilla


Denna kaka är riktigt julig.. och ljuvlig! Sådär lagom smarrig men med lite extra allt! Kakan är porös, kryddig med smak av apelsin och en liten ton av pepparkaka med kanelglasyren blir den riktigt...

Skrivet av Bakspecialisten, 13 dec 2011
 


Finns mer här: jexxicaa.blogg.se


Bakspecialisten
Kvinna 25 år
Hedemora
13 dec 2011 kl. 19:20 Permalänk

1 2 Nästa >>