Hjälp med fem sorters julkakaor !
| 1 | 2 | Nästa >> |
Hej ! Finns det någon som kan hjälpa mig Skulle behöva hjälp med två mjuka kakor en finare kaka och två vanliga sorters julkaka , Gärna också bulle av något slag oj nu är vi uppe på sex sorter Tacksam för hjälp och svar /Pernilla
|
|
||||||||||||||||||||
|
18 okt 2011 kl. 21:40 Permalänk
|
|||||||||||||||||||||
Leilas Fantastiskt goda Saffrans sockerkaka. finns här på mk som otroligt god saffranskaka. Jag har provat göra andra men denna är absolut bäst.
Redigerat den 18 okt 2011 kl. 22:50 |
|
||||||||||||||||||||||||||
|
18 okt 2011 kl. 22:41 Permalänk
|
|||||||||||||||||||||||||||
|
Jag har ett recept hemma någonstans på knäckiga kryddkakor. Som kolakakor fast med kryddor i som hör julen till. Om du vill ha receptet ska jag leta reda på det så kan du få det. Jag vet inte om det finns något liknande här. Sen vet jag inte riktigt om det är det du är ute efter, men det var bara ett tips
|
|
||||||||||||||||||||
|
19 okt 2011 kl. 09:06 Permalänk
|
|||||||||||||||||||||
| Jag brukar göra saffransbullar i samma form som kanelbullar. Saffran i degen och så gör jag en fyllning av smör, vaniljsocker, socker och russin. Blir mycket saftigare än trad lussekatter. Mycket uppskattade. |
|
||||||||||||||||||||
|
19 okt 2011 kl. 12:30 Permalänk
|
|||||||||||||||||||||
|
Skrivet av miramamman den 18 okt 2011 Leilas Fantastiskt goda Saffrans sockerkaka. finns här på mk som otroligt god saffranskaka. Jag har provat göra andra men denna är absolut bäst.
Denna är fantastisk !!!!!! REKOMENDERAS
|
|
||||||||||||||||||||||||||
|
19 okt 2011 kl. 13:42 Permalänk
|
|||||||||||||||||||||||||||
| Mjuk pepparkaka, ett måste till julfikat. Greker, finns säkert recept här på MK. |
|
||||||||||||||||||||
|
19 okt 2011 kl. 14:11 Permalänk
|
|||||||||||||||||||||
|
KRYDDKAKA 2 ägg 2 kkp socker ( el mindre ) 2 kkp russin 2 kkp vatten 200 gr smör 3½ kkp mjöl 1½ tsk soda (bikarbonat ) 1 tsk kardemumma 1 tsk ingefära 1 tsk nejlika rivet skal av en ½ apelsin Koka russin och vatten ca 8 min Tillsätt socker och smör. Låt alltsammans svalna Rör i äggen ett åt gången Till sist mjölet blandat med kryddorna Grädda i 175 gr 1 tim Det behövs en stor form |
|
||||||||||||||||||||
|
19 okt 2011 kl. 15:49 Permalänk
|
|||||||||||||||||||||
|
Mammas finska julstjärnor Tillagning Smördeg: 300 g margarin 5 ½ dl vetemjöl 1 tsk bakpulver 2 dl vatten Blanda ihop rumsvarm fett med mjölet och bakpulvret, blanda med händerna till en smulig deg. Häll i vattnet. Blanda snabbt med händerna ihop till en slät deg. Låt degen vila i kallt. Plommon fyllning: 250 g katrinplommon (kärnfria) 3 msk socker, el efter smak ca. 2 dl vatten Klipp plommonen i strimlor, tillsätt alla övriga ingredienser och koka fyllningen långsamt i 20 minuter. Svala ner fyllningen. mixa slät i mixer. Kavla ut degen och dela det utkavlade degen i fyrkanter 7x7 cm. Klyv alla fyra kanterna med en sporre mot mitten men lämna en liten del hel på mitten där du lägger på fyllningen, sedan viker du in till mitten varannan hörna på fyrkanten så det blir en stjärna. Pensla stjärnorna med ägg och grädda i 225 grader i ca. 15 minuter. Ett måste på vårt julbord, LOVELY! |
|
||||||||||||||||||||
|
19 okt 2011 kl. 18:12 Permalänk
|
|||||||||||||||||||||
|
|
||||||||||||||||||||||||||
|
19 okt 2011 kl. 18:22 Permalänk
|
|||||||||||||||||||||||||||
Mandelmusslor är för mig ett måste på julen, dessa är försvinnande goda kan jag försäkra.
|
|
||||||||||||||||||||||||||
|
19 okt 2011 kl. 18:40 Permalänk
|
|||||||||||||||||||||||||||
|
Som de två mjuka kakorna hade jag troligen bakat saffranskaka (enl ovan) och mjuk pepparkaka med lingon
och som en av småkakorna hade jag bakat dessa:
Sedan finns ju saffransmazarinkaka vilket är otroligt gott och som blir något mellanting mellan mjuk kaka och tårtkaka Jag tillsätter 1 gram saffran i denna kaka men om man vill ha mildare smak så funkar ju 0,5 gram också såklart ![]()
traditionell engelsk julkaka finns alltid hemma hos oss men den äter jag bara i mycket tunna skivor-det blir för mastigt annars enl mitt tycke och smak..
Dessa italienska mandelskorpor är gudomliga:
Mjuk pepparkaksrulltårta med saffranskräm
Redigerat den 19 okt 2011 kl. 19:37 |
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
19 okt 2011 kl. 19:33 Permalänk
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
vilka fantastiska personer ni är allihop vilken respons jag har fått.Tar tacksamt emot flera recept . jag har nämligen bestämt mig för att göra ett riktigt julbak i år . Jag älskar att baka och laga mat men ibland händer det saker i livet som gör att man halkar ifrån men har åter fått lusten och det ska bli jätte roligt - Tusen tusen tack alla ! |
|
||||||||||||||||||||
|
19 okt 2011 kl. 20:36 Permalänk
|
|||||||||||||||||||||
|
Här är några recept som jag har sparat å tänkt testa själv... Saffransknutorna har jag bakat å dom är jättegoda! Lycka till me julbaket ![]()
|
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
19 okt 2011 kl. 23:08 Permalänk
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
||||||||||||||||||||||||||
|
20 okt 2011 kl. 19:17 Permalänk
|
|||||||||||||||||||||||||||
|
Klenäter är ett måste för en Skånejul. Inte alls så krängliga att göra: 4 äggulor 0,5 dl socker rivet skal av en halv citron 1 msk konjak 2 msk margarin 3 dl vetemjöl Rör samman äggulor+socker+skal+konjak+smält margarin. Blanda i vetemjölet. Låt degen vila kallt i plastfolie minst 1 timme. Kavla ut degen 2 mm. Sporra bitar, ungefär 3 x 10 cm. Gör en skåra på mitten, trä in ena änden och dra ut. Fritera i kokosfett 175 grader 1-2 minuter. Vänd i socker. Råd: Var försiktig med temperaturen! Det blir fort hett. (Låt inte ungarna hjälpa till!) Kakorna blir väldigt snabbt färdiga! Kolla hela tiden - det hänger på sekunden ibland. |
|
||||||||||||||||||||
|
22 okt 2011 kl. 10:15 Permalänk
|
|||||||||||||||||||||
|
Skrivet av rute den 18 okt 2011 Hej ! Finns det någon som kan hjälpa mig Skulle behöva hjälp med två mjuka kakor en finare kaka och två vanliga sorters julkaka , Gärna också bulle av något slag oj nu är vi uppe på sex sorter Tacksam för hjälp och svar /Pernilla![]() På min blogg (www.jexxicaa.blogg.se) så finns det en drös med godsaker! Jag har experimenterat lite i köket och samlat de godase recepten där. Saffranskaka, mintchokladkaka, fudge, saffranscakeballs, tryffel i olika smaker, rispuffar, you name it!
|
|
||||||||||||||||||||
|
8 dec 2011 kl. 20:59 Permalänk
|
|||||||||||||||||||||
Åh de finns ju tusen och åter tusen kakor att välja på. Jag älskar saffran och det är väl juligt om nåt ![]()
Sen är det ju poppis med pepparkaka i olika former ![]() Om man inte är så förtjust i riktiga kanske dessa passar bättre?
Någon i tråden nämnde tidigare en kaka som jag tror påminner om de här...
Inte ngn kaka jag vet...men tyckte det verkade gott till vaniljglass, och det kan ju också vara smarrigt ![]()
Eller varför inte testa någon av dessa?
|
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
8 dec 2011 kl. 22:21 Permalänk
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
Skrivet av 7201 den 19 okt 2011 Skrivet av miramamman den 18 okt 2011 Leilas Fantastiskt goda Saffrans sockerkaka. finns här på mk som otroligt god saffranskaka. Jag har provat göra andra men denna är absolut bäst.
Denna är fantastisk !!!!!! REKOMENDERAS ![]() Kan bara hålla med!!! Bakade den förra året, och det blev mer än en gång...så himlans god
|
|
||||||||||||||||||||||||||
|
8 dec 2011 kl. 22:28 Permalänk
|
|||||||||||||||||||||||||||
|
|
||||||||||||||||||||||||||
|
8 dec 2011 kl. 23:05 Permalänk
|
|||||||||||||||||||||||||||
|
Skrivet av rute den 18 okt 2011 Hej ! Finns det någon som kan hjälpa mig Skulle behöva hjälp med två mjuka kakor en finare kaka och två vanliga sorters julkaka , Gärna också bulle av något slag oj nu är vi uppe på sex sorter Tacksam för hjälp och svar /Pernilla![]()
Finns mer här: jexxicaa.blogg.se |
|
||||||||||||||||||||||||||
|
13 dec 2011 kl. 19:20 Permalänk
|
|||||||||||||||||||||||||||
| 1 | 2 | Nästa >> |




Tacksam för hjälp och svar /Pernilla

Jag tillsätter 1 gram saffran i denna kaka men om man vill ha mildare smak så funkar ju 0,5 gram också såklart 
vilka fantastiska personer ni är allihop vilken respons jag har fått.














