Hur långt i förväg kan man göra tryffel?
| Jag ska göra olika chokladtryfflar till jul. På ett recept står det att det håller några dagar i kylskåp. Är det verkligen så kort tid den håller? Jag vill helst göra den i helgen eftersom jag är upptagen alla dagar till veckan. Eller ska jag ägna natten till julafton till tryffel om den ska hålla över julhelgen? |
|
||||||||||||||||||||
|
17 dec 2011 kl. 14:01 Permalänk
|
|||||||||||||||||||||
| Jag har gjort alla tryfflar för i år för länge sedan. Förvarar dem i frysen tills det är kallt nog ute att ha dem på balkongen. Har aldrig märkt något eller fått klagomål på att de smakat mindre bra. |
|
||||||||||||||||||||
|
17 dec 2011 kl. 17:11 Permalänk
|
|||||||||||||||||||||
| Tack, tack. då ska jag göra tryffel i morgon! |
|
||||||||||||||||||||
|
17 dec 2011 kl. 19:58 Permalänk
|
|||||||||||||||||||||
| Gör man dom för långt i förväg är väl risken störst att dom tar slut. Hållbarheten skulle då inte utgöra nån risk hos mig. |
|
||||||||||||||||||||
|
18 dec 2011 kl. 09:16 Permalänk
|
|||||||||||||||||||||

















