Ska ha vuxenkalas för mina tvillingar som fyller 6 år. Den ena äter inte choklad (hans tårta är redan bestämd) den andre älskar choklad. Vill därför att hon verkligen ska få en chokladtårta på sin födelsedag. Men ingen tung kompakt chokladtårta utan en typ gräddtårta.
Hittar inget recept på en tårta gjord på chokladsockerkaka.
Kan tänka mig göra den i en hjärtform och dekorera den med ett marsipantäcke, eller spritsa med vanlig grädde.
Har ideétorka när det gäller fyllningen. Hur ska ska göra bottnen, som en vanlig tårtbottensockerkaka men blanda i kakao eller?

har ingen ide om botten, men antar att du kan göra en vanlig tårtbotten med kakao i,.
sen brukar mina barn gilla när man har chokladpudding smet emellan....

OCH - ett tips är att blanda tårtbotten med marängbotten, funkar såååå bra just med chokladeriet

Känner du till Pinocciotårta. Vi kallar den så men kärt barn har ju många namn. Det är tårtan man gör i långpanna med sockerkaka, marängtäcke och flagad mandel. Sen delar man den i två halvor och lägger grädde emellan. Finns säkert gott om recept här på MK. Min svärmor har alltid gjort denna med chokladsockerkaka samt jordgubbssylt i grädden. Denna variant är så makalöst god jämfört med den vanliga vaniljsockerkaksvarianten. Den skulle du kunna testa.

Pinocciotårta är min absolut favorittårta! Får prova med choklad till nästa kalas, senare sommar.

Jag är lite mer ute efter en tårta jag kan dekorera till en 6-åring så det blir "hennes" tårta. Den andra tårtan ska bli en fotboll med marsipantäcke och hallon och vanilj som fyllning.

Chokladtårtan behöver inte ha marsipantäcke, men den ska gå att dekorera.

Vad ska det vara för fyllning mellan marängen och chokladsockerkakan?

Jag menade chokladpudding/mousse som fyllning emellan.
Man kan ju ha det i ett lager och sen grädde + valfritt frukt, bär, sylt) i annat lager.

Aha, nu fattade jag!

Någon som har recept på en luftig chokladsockerkaka? Det ska ju bli en god sockerkaka, inte bara för saken skull!
Jag har fått för mig att det blir för "kladdigt" med en chokladsockerkaka bakad på smör! Eller vad tror ni?

Då skall du söka på fin sockerkaka och inte någon som
är av det saftigaste slaget.

Jag vet det fanns ett bra recept i tidigare version av Vår Kokbok.
Skall se om jag kan finna den till dig...

Här är recept från Vår Kokbok.

Tårtbotten.

3 ägg
3 dl socker
1 dl hett vatten
1 1/2 tsk bakpulver
3 dl vetemjöl
Drygt 1/2 dl kakao

Smörj och bröa en rund, slät form som rymmer 2 liter.
Vispa ägg och socker pösigt. Tillsätt vattnet, lite i taget och fortsätt vispa.
Blanda de torra ingredienserna (sikta kakaon) och rör försiktigt ner i smeten.
Häll smeten i formen och grädda i nedre delen av ugnen i 175 grader ca 35 min. Låt svalna innan stjälps upp.

Barn gillar kanske godisaktig fyllning. Fann denna på en blogg.
Fluffig dumlekolakräm

3dl vispgrädde
180g dumlekolor (geischa är också gott)

Hetta upp vispgrädden i en kastrull. Lägg i kolorna och smält dem under omrörning på svag värme. Låt svalna ett par timmar i kylen (gärna över natten). Vispa sedan, helst med elvisp, till en fluffig kräm.
Grädden får ABSOLUT inte koka minsta lilla.
Det är viktigt att den får bli riktit kall innan man vispar den annars kan den skära sig lätt!

Har den inte fluffat sig inom en minut är den inte tillräckligt kall eller så har grädden kokat. Fortsätter man vispa kommer blandningen att skära sig och är då i stort sett omöjlig att rädda.

fyll med smörkräm och spritsa på grädde, sen kan du dekorera hur du vill :)

Tusen tack för receptet och Dumlekolagrädden låter jättegott (säger mamma)! Eller chokladmousse med hallon...nu fick jag den hjälp jag behövde! Man ska prata om allt, så löser det sig!

Tack alla!