 |
|
 |
Mitt recept på kladdkaka..
 |
Mitt recept på kladdkaka har fungerat bra att frysa. 12-16 bitar Ugn: 175 Tid: 20 min Arbetstid ca 10 minuter Form ca 24 cm i diameter, gärna med löstagbar botten Ingredienser: 100 g smör, inte margarin 2½ dl strösocker eller fruktos 4 rutor, 70 % choklad gärna med hallon i. 2 ägg 1½ dl (90g) Siktat dinkel/spelt mjöl 3 msk kakao 1 tsk vaniljsocker Gör så här: Sätt ugnen på 175 C Smörj och bröa formen. Bröa gärna med havrekli Smält smöret i en kastrull. Smält ner chokladbitarna. Rör ner sockret och rör om ordentligt. Tag kastrullen från värmen. Rör ner äggen, blanda väl. Blanda mjöl, kakao och vaniljsocker. Rör därefter ner mjölblandningen i kastrullen. Blanda väl. Häll smeten i den smorda formen. Grädda mitt i ugnen i 20 minuter. Kakan blir låg med ganska hård yta och lite kladdig i mitten. Lägg kakan på ett serveringsfat. Servera med tofuglass med vaniljsmak eller grädde och frukt. Hallon är väldigt gott till. Smaklig spis |
|
|||||||||||||||||||
|
2 jun 2009 kl. 10:38
|
|||||||||||||||||||||
 |
 |
 |
|||||||||||||||||||
<< Tillbaka till Frysa kladdkaka?
