Thailänds efterrätt
|
Jag ska laga en thaibuffe och vill även kunna avsluta med någon typisk thailändsk efterrätt/dessärt. Jag hoppas att det finns någon som har nåt tips på någonting i den vägen! |
|
||||||||||||||||||||
|
1 jul 2010 kl. 19:40 Permalänk
|
|||||||||||||||||||||
| färsk frukt är vanligt som efterrätt i Thailand, olika exotiska sorter, mango, papaya, ananas... |
|
||||||||||||||||||||
|
5 jul 2010 kl. 22:03 Permalänk
|
|||||||||||||||||||||
Du vinner dina vänners hjärta med dessa....Du ska få en video så du ser hur det går till..
Video www.youtube.com/watch?v=JW7Q3j84ye4&playnext_from=TL&videos=IelaVyW9Gok Redigerat den 5 jul 2010 kl. 22:19 |
|
||||||||||||||||||||||||||
|
5 jul 2010 kl. 22:18 Permalänk
|
|||||||||||||||||||||||||||
Sist vi var i Thailand så åt vi alltid färsk frukt efter. Så gott efter en rätt stark måltid
|
|
||||||||||||||||||||
|
6 jul 2010 kl. 18:40 Permalänk
|
|||||||||||||||||||||
| Jag tror att det finns liknande gröna (!) pannkakor med palmsocker, men jag har glömt vad de heter. Jag ska se om jag hittar receptet. |
|
||||||||||||||||||||
|
6 jul 2010 kl. 20:17 Permalänk
|
|||||||||||||||||||||
|
Hej Här hittade jag ett recept på Thai pancakes (då jag är översättare till yrket, så kan jag ordna recept på svenska snart) Ingredients Serves 2-4 For the pancakes: 150gr self raising flour 1 pinch baking powder 50gr desiccated coconut 3 tablespoons grated palm sugar 250ml coconut milk 2 eggs 25ml vegetable oil Enough vegetable oil to cook For the sauce: 400 ml coconut cream 400gr grated palm sugar 2 ripe bananas, peeled and sliced Method In a bowl mix together with a whisk the eggs, coconut milk and the desiccated coconut. Add the flour, palm sugar, baking powder and the vegetable oil and whisk really well. Put a little oil in to a non stick frying pan and get it to medium heat. Pour some of the batter into the pan and cook for 1½ to 2 minutes, bubbles will appear on the surface. Turn and cook for around another minute. Remove from the pan and repeat this procedure until you have used all the batter. For the sauce: Place the palm sugar and the coconut cream into a saucepan and bring to the boil turn down the heat and simmer for 5 minutes. Remove from the heat and stir in the bananas. To serve Place the pancakes onto a serving plate pour over some of the sauce and spoon over the banana slices. Serve with ice-cream. |
|
||||||||||||||||||||
|
6 jul 2010 kl. 21:05 Permalänk
|
|||||||||||||||||||||
|
Jag skulle nog som andra alternativ bjuda på friterad banan med vaniljglass och kokosströssel och bara för att inkassera det där lilla extra så skulle jag skära ut halvmånar med ananas och dekorera med. Den som inte har ätit eller gillar friterad banan är inte uppfunnen ännu...
Redigerat den 7 jul 2010 kl. 09:59 |
|
||||||||||||||||||||
|
7 jul 2010 kl. 09:57 Permalänk
|
|||||||||||||||||||||
friterad banan, hu så hemskt!
|
|
||||||||||||||||||||
|
7 jul 2010 kl. 11:10 Permalänk
|
|||||||||||||||||||||
|
Skrivet av charlottat den 7 jul 2010 friterad banan, hu så hemskt! ![]() Grattis du är nu uppfunnen |
|
||||||||||||||||||||
|
7 jul 2010 kl. 14:51 Permalänk
|
|||||||||||||||||||||

















