Användarnamn: Lösenord:

Thailändska pannkakor



Jag undrar om det är ngn som har recept/vet hur man gör såna pannkakor som de står och friterar i varenda gatuhörn i thailand. Brukar finnas med en massa frukter /nötter/russin chokladsås osv. Vet att det är en liten elastisk deg som viks och friteras i olja

Ngn som vet



Carpenter
Eskilstuna
3 mar 2009 kl. 14:05 Permalänk

Hejsan!

Är en sann Thailandsresenär och har själv försökt hitta "det rätta" receptet under en längre tid...
Hittade detta som jag la in här, men har inte hunnit prova det än. Ser dock ut som om det skulle kunna stämma.... Om du hinner före mej får du gärna skriva tillbaka så jag vet resultatet :-)
Lycka till!
/Marie

]155618[/recept]


vanillalover
Kvinna 46 år
Höör
6 mar 2009 kl. 07:46 Permalänk

Hur får jag fram ditt recept,Marie?
Ny här...


Lisette58
Linköping
6 mar 2009 kl. 09:43 Permalänk

Som van Thailandsresenär kan jag inte sluta att ÄLSKA dessa! I Thailand använder de ju kondenserad mjölk i dom och det är inte fel...

Skrivet av vanillalover, 12 mar 2008
 


Redigerat den 6 mar 2009 kl. 09:52


LaJefa
Kvinna 44 år
Rojales-Spain
6 mar 2009 kl. 09:49 Permalänk

Thai Pannkakor

www.tasteline.com/recept/Thai_Banan_Pannkakor

Med Kulinariska Halsningar franLeendets Land,
Chris(ter) aka Thaichef


thaichef
6 mar 2009 kl. 10:03 Permalänk

Här är en variant på Thailändska pannkakor, det finns måga olika varianter.
500 gram mosade bananer
60 gram mjöl
125 g socker
2½ dl kokosgrädde eller konserverad kokosmjölk
3 msk kokos
2 tsk socker


evaldo
Man 70 år
Norrköping
6 mar 2009 kl. 11:50 Permalänk

ska testa i helgen, kan man fritera i wokpanna och vilken olja (jordnötsolja)


Carpenter
Eskilstuna
12 mar 2009 kl. 18:33 Permalänk

Har lagt in ett recept på pannkakor, men de friteras dock inte i olja utan steks i olja i stekpanna.
Pannkakorna med banan i är det bästa matminnet för många som varit i Thailand. Där finns flera olika varianter.

Skrivet av UllaC, 3 feb 2009
 


UllaC
Kvinna 65 år
Grebbestad
12 mar 2009 kl. 19:24 Permalänk