|
|
|
"Tillbehör" till kladdkaka?
 |
Vad brukar ni ha till kladdkaka?
Söker lite mer inspirerande tillbehör och toppings än creme fraich, turkisk yoghurt och vispgrädde.
Oftast har jag turkisk yoghurt mixat med banan eller lite citronsaft 
|
|
|
|
 |
 |
 |
|
Hemgjord hallonglass är ganska gott till
|
|
|
|
|
|
|
|
Jordgubbar eller orange curd med litt vispgrädde
|
|
|
|
|
|
|
|
Servera bär till.... och såklart glass/grädde/annat alternativ..... Jag har ibland istället för tårta serverat kladdkaka hallon och vispad grädde till! GOTT! Kan tänka mig att halvfrusen hallongrädde kan vara gott till kladdkaka oxå!
Redigerat den 20 jul 2009 kl. 20:47 |
|
|
|
|
|
|
|
Blanda råsocker med mynta. Låt stå under några veckor i alla fall. Detta kan du blanda i grädden för att piffa upp den lite! Det är även gott till en massa andra bakverk.
Gammaldags vaniljglass är oxå gott till kladdkaka! JAg brukar hacka i mörk choklad i kladdkakan. Då blir det lite motstånd i tuggorna och det är så gott!
|
|
|
|
|
|
|
|
Jag har provat det mesta till kladdkaka, men inget slår hemlagad vaniljsås med äkta vanilj i. Vanillinsocker är liksom inte riktigt samma sak - smakar kemiskt, tycker jag.
|
|
|
|
|
|
|
|
Vaniljglass och jordgubbar tycker jag är outstanding.
|
|
|
|
|
|
|
|
Mascarpone, florsocker och mixade hallon är gott.
|
 |
 |
|
 |
|
|
|
Penne
|
| Kvinna 27 år |
| Lidingö |
|
 |
|
 |
|
 |
 |
|
|
|
|
|
|
|
Gå iväg till butiken och se vad dom har till chokladen där, samma smaker borde passa med kladdkaka tror jag.
|
|
|
|
|
|
|
|
Oj vilken respons! 
Men med tanke på att det finns över 500 recept på kladdkaka bara här på MK så antar jag att det finns många olika tillbehör också.
När ni har bär, tar ni bara hela bär att ha bredvid eller mixar/hackar/skivar ni? Smaksätter ni extra?
|
|
|
|
|
|
|
|
jag brukar göra ett täcke med maräng på kladdkakan o baka i ugnen o servera färska bär efter säsong o glass till
|
|
|
|
|
|
|
|
Oftast har vi bara grädde till, men skivade jordgubbar eller färska hallon är oxå gott.
|
|
|
|
|
|
|
|
Jag brukar blanda halverade jordgubbar och tärnad honungsmelon och ha till kladdkaka. Jättegott!
|
|
|
|
|
|
|
|
Bananer , hackad choklad och hasselnötter i visp grädde ..det är mums!!!
Redigerat den 29 jul 2009 kl. 16:35 |
|
|
|
|
|
|
|
Jag avgudar kladdkaka med chokladglasyr på, den enkla varianten glasyr gjord på vatten, florsocker, lite kaffe och kakao
|
|
|
|
|
|
|
|
 Hemkokt taybärssylt och vispad grädde ska det vara till kladdkakan
|
|
|
|
|
|
|
|
Granatäpple väldigt gott med lite syrligt till kladdkaka.
|
|
|
|
|
|
|
|
