Användarnamn: Lösenord:

vad kan man göra med äggula?



Hej!
Jag undrar om någon vet vad man kan baka/laga för något gott med äggula???????. Jag har nämligen fått 3 kg äggula på dunkar men dom håller bara till början av februari. Tycker det är synd att behöva kasta ut allt!!!!!!!!!!!!


dianajohansson
Helsingborg
16 jan 2010 kl. 20:41 Permalänk

Oj 3kg ja det var ju mycket!

I ägglikör brukar man ha ner många äggulor, sedan finns det ju en del parfairecept och liknande som man ska ha äggulor i, + man kan ju göra majonnäs, kanske slänga ner några extra äggulor när man gör pannkaka, omeletter och liknande.


asasto
Kvinna 40 år
Kungsängen
17 jan 2010 kl. 10:18 Permalänk

Tack för tipset! Något litet får man iallafall göra, har inte samvete att slänga allt
Min lillasyster hade gjort äggröra, men hon sa att det blev inte alls gott.


dianajohansson
Helsingborg
17 jan 2010 kl. 19:33 Permalänk

hmmm äggröra... du kanske kan ta ett helt ägg o två xtra gulor sen lite grädde/mjölk till äggröran
men hur mäter du upp gulorna om du har dunkvis?????? Nyfiken bara!


The_mama97mia
Kvinna 47 år
Finspång
17 jan 2010 kl. 19:37 Permalänk

Hemmagjord Bea... helt super... i Per Morbergs kokbok finns det godaste och lättaste recept jag lagat efter....


MammaModesty
Kvinna 45 år
Lakene
17 jan 2010 kl. 20:27 Permalänk

Detta är en jättegod likör som jag har gjort många gånger, kanske svårt att mäta 8 äggulor från dunk.

Enkel att göra och har lång hållbarhet. Behöver ca 2 veckor på sig att utveckla smaken. Förvaras i kyl och flaskan ska skakas lite då och då. Blir tjock till att börja med, sjunker ihop...

Skrivet av zonale, 9 mar 2008
 


Redigerat den 17 jan 2010 kl. 20:38


busan37
Kvinna 42 år
Reftele
17 jan 2010 kl. 20:37 Permalänk

Skrivet av dianajohansson den 16 jan 2010

Hej!
Jag undrar om någon vet vad man kan baka/laga för något gott med äggula???????. Jag har nämligen fått 3 kg äggula på dunkar men dom håller bara till början av februari. Tycker det är synd att behöva kasta ut allt!!!!!!!!!!!!


Du kan göra MASSOR av majonnäs, bea, hollandaise, omelett mm.


Mithrandir
Man 46 år
Middle Earth
17 jan 2010 kl. 20:56 Permalänk

Du kan göra äggulemaränger, det finns recept här på MK!


Annafbg
Kvinna 37 år
Falkenberg
17 jan 2010 kl. 21:16 Permalänk

Bergis kan man tvätta håret med äggulor...inpackningar å sånt där mysko som kvinnfolk håller på med...1/3 av äggulan är ju rent fett så det blir nog mjukt och följsamt...


Gnurf
Man
The North
17 jan 2010 kl. 22:17 Permalänk

Skrivet av Gnurf den 17 jan 2010

Bergis kan man tvätta håret med äggulor...inpackningar å sånt där mysko som kvinnfolk håller på med...1/3 av äggulan är ju rent fett så det blir nog mjukt och följsamt...


+ att man slipper köpa brylcreem!


Mithrandir
Man 46 år
Middle Earth
17 jan 2010 kl. 22:29 Permalänk

Gratinerat potatismos, duchessemassa eller vad det nu heter


Peter_Stompare
Stockholm
21 jan 2010 kl. 20:17 Permalänk

Härliga sockerkakor och rulltårtor, även frysa in dem i små förpackningar.
Mvh
Höfta på med äggulorna och spar dem till musik konserter eller bjud matklubbens medlemmar på äggtoddy
Anders

Redigerat den 21 jan 2010 kl. 21:09


jas65
Man 46 år
Malmö
21 jan 2010 kl. 21:07 Permalänk

Eller också kan man göra en "Westerbergare" - en pannkaka stor nog att gå vilse i.


Mithrandir
Man 46 år
Middle Earth
21 jan 2010 kl. 21:12 Permalänk

Skrivet av MammaModesty den 17 jan 2010

Hemmagjord Bea... helt super... i Per Morbergs kokbok finns det godaste och lättaste recept jag lagat efter....


Kan vi få ta del av det receptet? Vore skönt med ett enkelt recept på bea. Jag brukar vispa ett tag när jag gör bea....
Kram!


hansdotter
Kvinna 35 år
Stockholm
21 jan 2010 kl. 21:27 Permalänk

Skrivet av MammaModesty den 17 jan 2010

Hemmagjord Bea... helt super... i Per Morbergs kokbok finns det godaste och lättaste recept jag lagat efter....


Vad e bea för något??


Schnitt
Kvinna 25 år
Göteborg
21 jan 2010 kl. 21:41 Permalänk

Det är bearnaisesås


danniella
21 jan 2010 kl. 21:47 Permalänk

Skrivet av danniella den 21 jan 2010

Det är bearnaisesås


Trodde det hette BÄRNE!!


Schnitt
Kvinna 25 år
Göteborg
23 jan 2010 kl. 18:47 Permalänk

PANNKAKOR!!!! pannkakor med bara äggulor är ännu godare än vanliga med hela ägg gör en massa och frys in, det är ju alltid både lätt och går snabbt att ta fram


vitchokladkaka
Kvinna 19 år
Alingsås
6 apr 2010 kl. 16:14 Permalänk

Gör glass i stora lass! Skippa äggvitan i receptet det går lika bra utan. Sedan har du glassen i frysen och äggulorna håller lite längre.


Countrygirl
Kvinna 47 år
Tranås
6 apr 2010 kl. 18:36 Permalänk