|
|
|
vad ska ni baka till jul?
 |
Vad ska ni baka till jul?, behöver insperation
|
|
|
|
 |
 |
 |
 |
Inte så väldigt mycket, men det blir pepparkakor, lussekatter, korintkaka (mjuk) och nåt mer. Sen blir det en massa hemmagjort godis!!
|
|
|
|
 |
 |
 |
 |
Här blir det bara lussebullar, pepparkakor och så en och annan saffranssockerkaka.. Det är ju så mycket annat gott man äter under julen!!!!
|
|
|
|
 |
 |
 |
 |
Jag brukar bara baka mjuk pepparkaka
|
|
|
|
 |
 |
 |
 |
lussekatter brukar jag få baka 4ggr innan lucia dom tar bara slut haha sen blir det mjuk pepparkaka kolabröd o drömmar så man har något lite hemma
|
|
|
|
 |
 |
 |
 |
Hej,
jag ska baka lite av varje. Förrutom det som jag infogar så vill jag nog baka chokladsnittar med pärlsocker också.
När mamma Gulli, mormor Edla eller farmor Lisa bjöd på "kafferep"
var Gaffelkakor en av "Sju sorters kakor" på kakfatet.
Goda tyckte vi barn...
|
|
|
Skrivet av MrsC, 23 feb 2008
|
|
|
Fyll musslorna med syrligt och sött, ett fräscht alternativ till sylten och grädden.
|
|
|
Skrivet av guardianlinda, 26 nov 2008
|
|
|
Den numera välkända hemligheten bakom de saftiga bullarna heter Kesella.
|
|
|
Skrivet av flikka03, 11 dec 2007
|
|
|
och pepparkakor
Recept: Riddarbageriets pepparkakor
600 g - 10 dl vetemjöl
300 g - 3,5 dl socker
250 g smör
1,25 dl vispgrädde
125 g - 1 dl mörk sirap
7 g - 1 tsk bikarbonat
7 g - 1 msk kanel
7 g - 1 msk ingefära
4 g - 1 tsk nejlikor
4 g - 1 tsk kardemumma
4 g - 1 tsk pomerans
Blanda samtliga ingredienser till en smidig deg. Använder du hela kryddor, mixar du dem först och tillsätter senda rätt mängd. Dela degen i 2 bitar, rulla ihop och platta till. Stoppa dem i varsin plastpåse, knyt ihop och låt den ligga i kylen minst en vecka, gärna 2. Ta ut en påsa i taget och knåda degen smidig. Sätt ugnen på 170 grader. Kavla ut och lägg på bakplåtspapper. Baka av tills pepparkakorna fått ordentlig färg
|
|
|
|
 |
 |
 |
 |
Hej! 
Ska baka så mö julgodis som möjligt och massa lusebullar, safranskransar, pepparkakor, struver och mycket mycket mer
|
|
|
|
 |
 |
 |
 |
Jag höll på att glömma att jag ska prova att baka ett pepparkaksmatbröd som min kollega pratade om så mycket förra året så i år ska jag testa.
|
|
|
|
 |
 |
 |
 |
Detta kan jag rekommendera!!!
Mammas paradkaka till jul! Jag älskar dem!
|
|
|
Skrivet av anluk, 7 dec 2007
|
|
|
Ytterligare ett måste på kakbordet på jul! Mammas är klart bäst!
|
|
|
Skrivet av anluk, 7 dec 2007
|
|
|
Tillhör julen med grädde och sylt (gärna hjortronsylt). Jag skållar och skalar aldrig min mandel. Tycker det blir minst lika gott.
|
|
|
Skrivet av anluk, 15 dec 2007
|
|
|
Suveräna bullar nu till advent och jul!
|
|
|
Skrivet av anluk, 22 nov 2007
|
|
|
Dessutom ska jag baka biskvier som gjorde succe förra året Lussekatter blir det väl oxå en sats av men saffransknutarna är mer populära här hemma.
|
|
|
|
 |
 |
 |
 |
Eftersom ingen äter kakor här, så i år tänker jag satsa på det som brukar gå åt = mina hembakade hundkex istället.
Vet inte ens om jag ska göra något godis det brukar ju också bli kvar, de brända mandlarna brukar dock gå åt så kanske blir det lite såna och kanske en liten sats knäck.
|
 |
 |
 |
 |
|
|
|
asasto
|
| Kvinna 40 år |
| Kungsängen |
|
 |
 |
 |
|
 |
 |
|
|
|
 |
 |
 |
 |
Oj va ni bakar och står i. En del säger "inte så mycket" eller "bara" och räknar upp en hel radda! Jag önskar jag var duktig på att baka, men det blir aldrig bra. Jag bakade pepparkakor när barnbarnen var små, på köpt deg. Inte ens det blev lyckat. Jag har också misslyckats med att göra mjuk kaka med paketmix! 
Om jag ska baka nåt så blir det scones, det är det enda jag kan egentligen. Jag är ju desto bättre på att laga mat.
Sorry Madeleine, det var ju ingen inspiration direkt!
Redigerat den 8 nov 2009 kl. 10:22 |
|
|
|
 |
 |
 |
 |
Jag älskar att baka, men det ska ju ätas upp också och det är ju meningen att man ska gå i kläderna efter jul också. Men min skånska skurna pepparkakor ska jag i alla fall göra. Åtgången brukar vara god.
|
 |
 |
 |
 |
|
|
|
mafia
|
| Kvinna 69 år |
| Uddevalla |
|
 |
 |
 |
|
 |
 |
|
|
|
 |
 |
 |
 |
kommer baka pepparkakor med mina barn.. o sen blir det nog mjuk pepparkaka, lussebullar, nån saffranskaka..
kommer säkert bli mer för vi bakar gärna mycket här hemma.. barnen älskar o få vara med o hjälpa till.. tycker det är en bra sak att göra med barn om de vill.. att de Får hjälpa till ..blir det fel så får man göra om
|
|
|
|
 |
 |
 |
 |
Här kommer några av mina favoriter till jul! Väl mött!
Detta recept har jag fått av min mans mormor.
Ett gott bröd.
|
|
|
Skrivet av majamia, 31 mar 2008
|
|
|
Saftigt och gott matbröd!
Tips: Man kan byta ut en del av mjölet mot tex linfrö, solrosfrö, kruskakli, havre eller rågkross, russin, pumpakärnor. Jag brukar byta bort det mesta av vetemjölet.
|
|
|
Skrivet av majamia, 24 mar 2008
|
|
|
Underbara till espresson, men även god till glass, bör alltid finnas i glasburken hemma på min köksö!
|
|
|
Skrivet av majamia, 10 apr 2008
|
|
|
Ett gammalt recept som följt familjen under flera generationer.
Kan inte vara utan dessa till jul.
(1 kkp = ca 1,5dl)
|
|
|
Skrivet av majamia, 31 mar 2008
|
|
|
[recept][/recept]
|
|
|
|
 |
 |
 |
 |
och så måste vi baka vårt egna pepparkakshus, det får jag ju inte glömma!
|
|
|
|
 |
 |
 |
 |
Pepparkakor blir det självklart, att baka det med farmor är tradition. Sen blir det säkert lussekatter och nått annat juligt
|
|
|
|
 |
 |
 |
 |
Fikabrödet skippar jag att baka till jul eftersom jag fyller år strax före lucia och bakar en del sånt inför den dagen, till jul bakas det bara matbröd.
|
|
|
|
 |
 |
 |
 |
Att baka pepparkakor är ett måste för oss här.
Jul utan att doppa pepparkakor i kaffet är ingen jul.
|
 |
 |
 |
 |
|
|
|
maggi
|
| Kvinna |
| Thessaloniki GREKLAND |
|
 |
 |
 |
|
 |
 |
|
|
|
 |
 |
 |
|