 |
|
 |
Ytterligare en sak är..
 |
Ytterligare en sak är ju att man ska ha en form som inte ger med sig ex. använder man vanliga svenska muffins/bullformar i papper är de för veka och då brukar muffinsen bli platta eftersom smeten kan röra sig i sidled, har man muffinsplåt och likande kan inte smeten röra sig i sidled utan måste stiga uppåt + jag tycker också att den typen av muffinssmet man använder i amerikanska muffins som är lite stabbigare, smöret är inte smält och man ska röra ihop smeten snabbt ger fina toppiga muffins. |
|
|||||||||||||||||||
|
2 jan 2010 kl. 10:54
|
|||||||||||||||||||||
 |
 |
 |
|||||||||||||||||||
<< Tillbaka till Muffins
