Användarnamn: Lösenord:

Alla hjärtans dag<3



Jag behöver hjälp!!
Det är snart dax, dagen då man ska vara lite extra omtänksam och puttinuttig^^ Får pojkvännen på besök och ska då bjuda på middag.. Efterrätten var enkel att komma på, blir cheesecake! Men sedan själva maten.. svåååårt! Hellst något med kyckling, köttfärs eller fläskfilé.. (kräsen pojkvän)
Hjäälp mig med något lite lyxigare förslag?


Maangos
Kvinna 20 år
Mörrum
2 feb 2010 kl. 21:01 Permalänk

Baconlindade kycklingfiléer som du steker i ugnen och så hemgjord klyftpotatis till det och förstås grönsaker ni gillar till., är mitt förslag.


Erajscha
Kvinna 39 år
Norrköping
2 feb 2010 kl. 21:54 Permalänk

Det här är en smarrig rätt som jag och min man åt förra året på Alla Hjärtans Dag, det kan mycket väl bli en repris i år.

Lycka till!

Supergott till bjudningen, eller till lördagsmiddagen.

Skrivet av anil75, 2 nov 2008
 


Redigerat den 2 feb 2010 kl. 22:29


Countrygirl
Kvinna 47 år
Tranås
2 feb 2010 kl. 22:26 Permalänk

Tack för 2 väldigt bra förslag, ska kolla lite närmare på dem


Maangos
Kvinna 20 år
Mörrum
7 feb 2010 kl. 11:23 Permalänk

Här kommer en god och enkel rätt
En italiensk rätt i romantikens tecken! Receptet är bara beräknat till två personer. Har själv inte provat det, men skall, så fort mina rosor slår ut.

Skrivet av segerwitch, 25 aug 2008
 


segerwitch
Kvinna
Näsum
7 feb 2010 kl. 12:17 Permalänk

Kyckling är ju toppen, ett enkelt men ovanligt gott recept är
Detta recept finns i några varianter. Här är min och Husses. Gott och lätt att förbereda. Bra bjudrätt.

Skrivet av The_mama97mia, 9 mar 2008
 


Det här receptet är lite pyssligare, men lyxigt och väldigt gott....
Detta recept var infört i tidningen Buffé Kycklingspett med äpplen i calvadossås God smakkombination. Lite pyssligt att göra. Tillagningstid: Över 20 min Svårighetsgrad: Avancerat

Skrivet av The_mama97mia, 24 feb 2008
 


The_mama97mia
Kvinna 47 år
Finspång
7 feb 2010 kl. 13:50 Permalänk

Sök på denna rätt här på matklubben:
Fläskfilepanna á la Grekland.
Den är UNDERBART GOD!!

Jag har dock alltid färska champinjoner med också.
Samt gör dubbelsats av marinaden.
Gör ej samma sås som hon gör utan har:
-2 dl fraiche
- sweet chilisås (efter tycke och smak)
- salt och peppar

Samt gör en dressing till sallad:
- 2 dl olivolja
- 1 msk vitvinsvinäger
- 2 pressade vitlöksklyftor
- mycket paprika pulver!! (det är den som sätter den goda smaken)
- salt och peppar

Och serverar detta med en underbar sallad.
Dock blir det oerhört mycket mat. Så ni kommer att ha många matlådor.
Perfekt bjudmat! Har gjort detta recept många gånger och alla är lika nöjda
Ha en underbar alla hjärtans dag!
Mvh Malin


malin_olsson50
Gävle
7 feb 2010 kl. 14:52 Permalänk

Hej!
Här kommer mitt favoritrecept. Brukar servera med pressad potatis o en god sallad . Här får du tid över till pojkvännen! Detta sköter sig själv i ugnen.
Lycka till!
Inga-Britt

Kyckling i ugn med sambal oelek

Enkelt recept på kycklingfilé i sås i ugn serverad med grönsaker.
Superenkelt recept som bara kräver 10 minuters arbete. Sedan sköter det sig självt i ugnen. Perfekt bjudmat.
Tid: 1 timme och 40 minuter
6 portioner
Glutenfritt
Du behöver:
• 2 kg fryst kycklingfilé
• 5 dl crème fraiche
• 0,5 dl soja
• ½ tsk sambal oelek
• 3 dl grädde (valfri sort)
Gör så här:
Lägg de frysta kycklingfiléerna i en ugnsform där alla filéer får plats att ligga bredvid varandra.
Blanda crème fraiche, soja, sambal oelek och grädde i en bunke och rör om. Häll detta över kycklingfiléerna.
Ställ in i mitten av ugnen i 175°C i 1,5 timmar.
Servera med ris, potatis, grönsaker.


ibanilsson
Kvinna 53 år
Varberg
7 feb 2010 kl. 16:49 Permalänk

Skrivet av malin_olsson50 den 7 feb 2010

Sök på denna rätt här på matklubben:
Fläskfilepanna á la Grekland.
Den är UNDERBART GOD!!

Jag har dock alltid färska champinjoner med också.
Samt gör dubbelsats av marinaden.
Gör ej samma sås som hon gör utan har:
-2 dl fraiche
- sweet chilisås (efter tycke och smak)
- salt och peppar

Samt gör en dressing till sallad:
- 2 dl olivolja
- 1 msk vitvinsvinäger
- 2 pressade vitlöksklyftor
- mycket paprika pulver!! (det är den som sätter den goda smaken)
- salt och peppar

Och serverar detta med en underbar sallad.
Dock blir det oerhört mycket mat. Så ni kommer att ha många matlådor.
Perfekt bjudmat! Har gjort detta recept många gånger och alla är lika nöjda
Ha en underbar alla hjärtans dag!
Mvh Malin


Det där låte riktigt gott! Det är absolut en av favoriterna här, och om det inte vinner denna ggn, så ska jag absolut prova att göra den! och håller nog med dina ändringar.. låter smaskigt tack så väldigt!


Maangos
Kvinna 20 år
Mörrum
7 feb 2010 kl. 19:25 Permalänk

Skrivet av ibanilsson den 7 feb 2010

Hej!
Här kommer mitt favoritrecept. Brukar servera med pressad potatis o en god sallad . Här får du tid över till pojkvännen! Detta sköter sig själv i ugnen.
Lycka till!
Inga-Britt

Kyckling i ugn med sambal oelek

Enkelt recept på kycklingfilé i sås i ugn serverad med grönsaker.
Superenkelt recept som bara kräver 10 minuters arbete. Sedan sköter det sig självt i ugnen. Perfekt bjudmat.
Tid: 1 timme och 40 minuter
6 portioner
Glutenfritt
Du behöver:
• 2 kg fryst kycklingfilé
• 5 dl crème fraiche
• 0,5 dl soja
• ½ tsk sambal oelek
• 3 dl grädde (valfri sort)
Gör så här:
Lägg de frysta kycklingfiléerna i en ugnsform där alla filéer får plats att ligga bredvid varandra.
Blanda crème fraiche, soja, sambal oelek och grädde i en bunke och rör om. Häll detta över kycklingfiléerna.
Ställ in i mitten av ugnen i 175°C i 1,5 timmar.
Servera med ris, potatis, grönsaker.




Detta får det nog bli.. Gillar utmaningar.. men det låter faktikst riktigt bra med en rätt som sköter sig själv lite kanske mixtrar lite med kryddor o så, men du har gett mig bra inspiration, tack så mycket! ha det bra!


Maangos
Kvinna 20 år
Mörrum
7 feb 2010 kl. 19:27 Permalänk