hej en ny undran ang min fest
jag såg på Willys att dom hadde 9 kilos skalad potatis på burk, är det någon som har använt det till poatisgratäng
det går ju åt en hel del och jag tänkte att man spar in lite tid på att slippa skala all poatis.
Karin Almgren
boz196519 januari 2010
Blir bara mos om man använder den till annat än som ren "matpotatis". Plus att den smakar konserveringsmedel så in i %¤#"%¤#". Bättre i så fall att satsa ett par hundringar på en handvevad potatisskalare om det är stora mängder som ska skalas. Färdigskalad potatis på burk (eller i säck för den delen) är ingen kulinarisk höjdare enligt min enkla mening.
boz196519 januari 2010
När jag jobbade som kock inom kostverksamheten här i stan så skulle vi använda färdigskalad potatis i säck (så var det bestämt över våra huvuden) så tyckte jag att det kvittade hur mycket vi än försökte skölja potatisen. Smaken av konserveringsmedel gick ändå inte ur.
bakakaka19 januari 2010
Jag har flera gånger använt Willys 9-kilosburkar med potatisklyftor och stekt i ugnen. Absolut inget fel på dom iallafall (Y)
boz196519 januari 2010
Stor skillnad på att steka och att ha i gratäng där de kokar ytterligare.
The_mama97mia19 januari 2010
Det finns ju "färdig" potatisgratäng att köpa, jag har inte provat själv.
FruAst19 januari 2010
Jag har käkat färdig gratäng. Helt okej om man gillar krämig gratäng. Men den är dyr! och så smakar den för mycket vitlök. Vilket är viktigast tid, pris, miljö? Fundera!
popik19 januari 2010
Jag håller med Boz att burkpotatisen smakar urk. Men det går ju att förbereda, skala potatisen någon dag innan och låt dem ligga i vatten i kylskåpet. Det har jag gjort många gånger och är hur bra som helst.:)
Roskerstin19 januari 2010
Har köpt potatisgratäng på ICA och den smakade alldeles utmärkt efter lite upphottning av kryddor, lök och mycket ost med smak. Ingen av gästerna trodde att det var köpegratäng. Kan verkligen rekommenderas. Serverade med rökt fläskfile som också blev en succé, många av gästerna kände inte till av det fanns. Kan vara svår att få tag på men det är värt lite letande..
maandiee19 januari 2010
hör efter med nåt bolag som säljer grönsaker frukt och potatis mm så kan dem nog fixa fram skalade potatisar till dig . ingen höjdare att köpa färdiggjord
boz196519 januari 2010
Skrivet av roskerstin den 19 jan 2010
Har köpt potatisgratäng på ICA och den smakade alldeles utmärkt efter lite upphottning av kryddor, lök och mycket ost med smak. Ingen av gästerna trodde att det var köpegratäng. Kan verkligen rekommenderas. Serverade med rökt fläskfile som också blev en succé, många av gästerna kände inte till av det fanns. Kan vara svår att få tag på men det är värt lite letande..
Ja, piffar man upp köpegratängen så blir den ganska OK, men det är ändå inte riktigt som hemlagat.
jimboz19 januari 2010
Tacka vet jag Ris :)
mattant4119 januari 2010
Skulle inte heller använda burkpotatis till gratäng, tycker som det skrivits tidigare att den smakar konserv. Färdig gratäng ffån kyldisken helt ok, vi har använt det flera gånger.
mariaengstrom19 januari 2010
Den färdiga potatisgratängen med grön förpackning, Pomme något tror jag den heter är ju supergod! Nästan godare än hemmagjord med lite extra vätska och ost på.
siggemums19 januari 2010
Skrivet av mariaengstrom den 19 jan 2010
Den färdiga potatisgratängen med grön förpackning, Pomme något tror jag den heter är ju supergod! Nästan godare än hemmagjord med lite extra vätska och ost på.
hej en ny undran ang min fest
jag såg på Willys att dom hadde 9 kilos skalad potatis på burk, är det någon som har använt det till poatisgratäng
det går ju åt en hel del och jag tänkte att man spar in lite tid på att slippa skala all poatis.
Karin Almgren
Blir bara mos om man använder den till annat än som ren "matpotatis". Plus att den smakar konserveringsmedel så in i %¤#"%¤#". Bättre i så fall att satsa ett par hundringar på en handvevad potatisskalare om det är stora mängder som ska skalas. Färdigskalad potatis på burk (eller i säck för den delen) är ingen kulinarisk höjdare enligt min enkla mening.
När jag jobbade som kock inom kostverksamheten här i stan så skulle vi använda färdigskalad potatis i säck (så var det bestämt över våra huvuden) så tyckte jag att det kvittade hur mycket vi än försökte skölja potatisen. Smaken av konserveringsmedel gick ändå inte ur.
Jag har flera gånger använt Willys 9-kilosburkar med potatisklyftor och stekt i ugnen. Absolut inget fel på dom iallafall (Y)
Stor skillnad på att steka och att ha i gratäng där de kokar ytterligare.
Det finns ju "färdig" potatisgratäng att köpa, jag har inte provat själv.
Jag har käkat färdig gratäng. Helt okej om man gillar krämig gratäng. Men den är dyr! och så smakar den för mycket vitlök. Vilket är viktigast tid, pris, miljö? Fundera!
Jag håller med Boz att burkpotatisen smakar urk. Men det går ju att förbereda, skala potatisen någon dag innan och låt dem ligga i vatten i kylskåpet. Det har jag gjort många gånger och är hur bra som helst.:)
Har köpt potatisgratäng på ICA och den smakade alldeles utmärkt efter lite upphottning av kryddor, lök och mycket ost med smak. Ingen av gästerna trodde att det var köpegratäng. Kan verkligen rekommenderas. Serverade med rökt fläskfile som också blev en succé, många av gästerna kände inte till av det fanns. Kan vara svår att få tag på men det är värt lite letande..
hör efter med nåt bolag som säljer grönsaker frukt och potatis mm så kan dem nog fixa fram skalade potatisar till dig . ingen höjdare att köpa färdiggjord
Har köpt potatisgratäng på ICA och den smakade alldeles utmärkt efter lite upphottning av kryddor, lök och mycket ost med smak. Ingen av gästerna trodde att det var köpegratäng. Kan verkligen rekommenderas. Serverade med rökt fläskfile som också blev en succé, många av gästerna kände inte till av det fanns. Kan vara svår att få tag på men det är värt lite letande..
Ja, piffar man upp köpegratängen så blir den ganska OK, men det är ändå inte riktigt som hemlagat.
Tacka vet jag Ris :)
Skulle inte heller använda burkpotatis till gratäng, tycker som det skrivits tidigare att den smakar konserv. Färdig gratäng ffån kyldisken helt ok, vi har använt det flera gånger.
Den färdiga potatisgratängen med grön förpackning, Pomme något tror jag den heter är ju supergod! Nästan godare än hemmagjord med lite extra vätska och ost på.
Den färdiga potatisgratängen med grön förpackning, Pomme något tror jag den heter är ju supergod! Nästan godare än hemmagjord med lite extra vätska och ost på.
Pom Culinaire,heter den som är så god.(Y)