Har någon ett enkelt och bra matbuffe tips till min grabbs konfirmation i sommar.
5 april 2006
Hej!Varför inte duka upp ett bord med kebab (kebabkött brukar finnas att köpa hos grossister och liknande) med olika såser, grönsaker, kebabbröd osv. å alla får det dom vill ha på sin kebab. Annorlunda och kanske något grabben din gillar. Olika pajer med köttfärs/svamp/paprika, eller skinka/ost eller gör en egen av något som ni gillar (min mamma la i rester av spaghetti och kyckling en gång vilket inte blev så tokigt, så prova)! gott bröd till pajen, potatissallad eller gratäng och rostbiff. Knytkalas och grillfest på en gång? be alla ta med sig något att grilla och dricka. du står för tillbehören som sallad, kokt potatis, bröd, efterrätt i form av kaffe och glass med fruktsallad eller sockerkaka som du ganerat med grädde och jordgubbar/hallon eller andra bär ni gillar. Jag själv hade på min examensdag kyckling med pasta och sås gjord på scharlottenlök/ vitt vin/ grädde/ till efterrätt bjöds gästerna på min äppelkaka med vaniljsås. Lycka till och hälsa din grabb från mig!
6 april 2006
Tacos är även det en variant om man inte tycker om kebab. Till kan tacon kan man ha olika såser och röror som exempelvis GuacamoleGuacamole för 8 personer3 välmogna avokado½ - 1 röd chilifrukt½ msk salt 1 3/4 dl pressad citronsaftDela och gröp ur köttet ur avokadon. Halvera chilin och skrapa bort kärnorna med en tesked (använd gärna plasthandskar eller tvätta händerna extra noga efteråt, annars kan du få problem när du går på toaletten). skiva chilin fint och mixa den med avokadon, salt och limesaft. Förvara svalt och väl täckt till serveringsdags. Men även pajer, olika sallader med tex. pasta, skinka, potatis, rädisor Grillen är oxå användbar så dax på året. revbenspjäll, fläskfilé, laxkotletter, kyckling servera med kokt potatis och sallad, sås och hembakat bröd
Har någon ett enkelt och bra matbuffe tips till min grabbs konfirmation i sommar.
Hej!Varför inte duka upp ett bord med kebab (kebabkött brukar finnas att köpa hos grossister och liknande) med olika såser, grönsaker, kebabbröd osv. å alla får det dom vill ha på sin kebab. Annorlunda och kanske något grabben din gillar. Olika pajer med köttfärs/svamp/paprika, eller skinka/ost eller gör en egen av något som ni gillar (min mamma la i rester av spaghetti och kyckling en gång vilket inte blev så tokigt, så prova)! gott bröd till pajen, potatissallad eller gratäng och rostbiff. Knytkalas och grillfest på en gång? be alla ta med sig något att grilla och dricka. du står för tillbehören som sallad, kokt potatis, bröd, efterrätt i form av kaffe och glass med fruktsallad eller sockerkaka som du ganerat med grädde och jordgubbar/hallon eller andra bär ni gillar. Jag själv hade på min examensdag kyckling med pasta och sås gjord på scharlottenlök/ vitt vin/ grädde/ till efterrätt bjöds gästerna på min äppelkaka med vaniljsås. Lycka till och hälsa din grabb från mig!
Tacos är även det en variant om man inte tycker om kebab. Till kan tacon kan man ha olika såser och röror som exempelvis GuacamoleGuacamole för 8 personer3 välmogna avokado½ - 1 röd chilifrukt½ msk salt 1 3/4 dl pressad citronsaftDela och gröp ur köttet ur avokadon. Halvera chilin och skrapa bort kärnorna med en tesked (använd gärna plasthandskar eller tvätta händerna extra noga efteråt, annars kan du få problem när du går på toaletten). skiva chilin fint och mixa den med avokadon, salt och limesaft. Förvara svalt och väl täckt till serveringsdags. Men även pajer, olika sallader med tex. pasta, skinka, potatis, rädisor Grillen är oxå användbar så dax på året. revbenspjäll, fläskfilé, laxkotletter, kyckling servera med kokt potatis och sallad, sås och hembakat bröd