Vad kan man bjuda på?
|
Hej! Jag hoppas att ni på matklubben kan hjälpa mig,jag hade nu till alla helgonhelgen tänkt bjuda in till en liten höstbuffé med lite olika kalla rätter. Vi blir nog 5-10 personer. Vill gärna ha lite förslag på bra mat att bjuda på. |
|
||||||||||||||||||||
|
22 okt 2008 kl. 15:01 Permalänk
|
|||||||||||||||||||||
|
Hoppas någon har något gott man kan bjuda på,till alla helgonhelgen. Skriver då och då för att hålla i gång tråden.
|
|
||||||||||||||||||||
|
22 okt 2008 kl. 16:57 Permalänk
|
|||||||||||||||||||||
|
Paj passar alltid på buffébord! Baconinlindad sparris Antingen svampsoppa elle Morots och -räksoppa (finns i min kokbok) Nån har säkert fler idéer! |
|
||||||||||||||||||||
|
22 okt 2008 kl. 17:09 Permalänk
|
|||||||||||||||||||||
| Tack för dina förslag ska kolla på det. |
|
||||||||||||||||||||
|
22 okt 2008 kl. 17:14 Permalänk
|
|||||||||||||||||||||
|
pumpapaj till efterrätt kanske? måste fundera lite
|
|
||||||||||||||||||||
|
22 okt 2008 kl. 17:21 Permalänk
|
|||||||||||||||||||||
Minihamburgare 25 - 30 g med "bloddressing" Kolla min dressing nedan och färga den illröd med karamellfärg:
|
|
||||||||||||||||||||||||||
|
22 okt 2008 kl. 17:53 Permalänk
|
|||||||||||||||||||||||||||
| Tackar. |
|
||||||||||||||||||||
|
22 okt 2008 kl. 18:53 Permalänk
|
|||||||||||||||||||||
| Hoppas på fler förslag. |
|
||||||||||||||||||||
|
22 okt 2008 kl. 21:15 Permalänk
|
|||||||||||||||||||||
Hej! Gör ett nytt försök
|
|
||||||||||||||||||||
|
23 okt 2008 kl. 14:59 Permalänk
|
|||||||||||||||||||||
|
sötpotatis cheesecake... leila bakade det häromveckan på tv men jag hittar inte receptet finns ett engelskt... som kräver översättning måttmässigt
|
|
||||||||||||||||||||
|
23 okt 2008 kl. 15:08 Permalänk
|
|||||||||||||||||||||
Mitt förslag är kycklingklubbor, pastasallad, potatissallad, grillad karré, ägghalvor, ostar, mitt recept på "Brorsans bästa röra", pain rich, rostbiff mm
|
|
||||||||||||||||||||||||||
|
23 okt 2008 kl. 15:09 Permalänk
|
|||||||||||||||||||||||||||
|
Jag vet att du skrev kall mat, men några förslag på jättegoda buffétillbehör är baconinlindade dadlar, smördegsinbakade oliver samt baconlindade fyllda championer. Lycka till! |
|
||||||||||||||||||||
|
23 okt 2008 kl. 15:15 Permalänk
|
|||||||||||||||||||||
|
Rökta laxrullar med pepparots visp i är alltid uppskattat, sen har jag ett gott recept "Rom och äggröra " som e jättegott på små snittar, finns ju egentligen hur mycket som hellst att välja på. Lycka till. |
|
||||||||||||||||||||
|
23 okt 2008 kl. 15:54 Permalänk
|
|||||||||||||||||||||
dadlar är perfekt plockmat. fyll med getostcremé, fetaost, ädelost, mandlar, smaksatt mandelmassa. linda nån god skinka runt eller doppa i choklad
Redigerat den 23 okt 2008 kl. 18:05 |
|
||||||||||||||||||||
|
23 okt 2008 kl. 16:38 Permalänk
|
|||||||||||||||||||||
|
det låter som en rolig idé, men jag har svårt att ge tips - ska det vara kalla rätter? Ska det vara plockmat = fingermat liksom? Eller buffé där man tar o sen sätter sig till bords? Som många ovan skrivit - paj är ju suveränt, (minipajernas förespråkare är undertecknad). Jag gillar också Ostfylld filodegspaj (kolla i mina recept) som går att göra i fingerfärdigt format, men även i långpanna. Ngt som är toppen på buffé är dubbelmarinerad kyckling/och/eller fläskfilé - finns flera recept här på MK. Ledsen att inte kunna vara till mer hjälp, men om du utvecklar frågan lite så kanske fler tycker det är lätt att tipsa? Mvh Mia |
|
||||||||||||||||||||
|
23 okt 2008 kl. 18:26 Permalänk
|
|||||||||||||||||||||
|
Mer att var och en tar av det dem vill ha,lite likt tex ett julbord fast med annat så klart. Hoppas ni förstår vad jag menar. Tack för förslagen hittils låter intressant alltihop. |
|
||||||||||||||||||||
|
23 okt 2008 kl. 18:41 Permalänk
|
|||||||||||||||||||||
|
Kolla min kokbok under "fliken" Buffé. Jag har också en del lämpliga kycklingrecept under fliken kyckling. Lycka till! /Marie Redigerat den 23 okt 2008 kl. 20:19 |
|
||||||||||||||||||||
|
23 okt 2008 kl. 20:19 Permalänk
|
|||||||||||||||||||||





Gör ett nytt försök












