Kan ni hjälpa mig med idéer? Vi ska ha en liten grillfest på lördag och jag har funderat på att skippa köttet och ta fisk och skaldjur istället. Ge mig era bästa recept och tips på:

* Fisksorter, foliepaket, spett eller filéer ?
* Kryddningar, marinader mm?
* Såser, kryddsmör och rörer ?
* Tillbehör ?

Har lite idétorka men ambitionen är att göra som en liten, liten buffé med ex ett par olika fisksorter, röror, skaldjur och tillbehör så alla kan pocka lite som dom vill från bordet. Ex grillade räkor...hur gör man det godast? Tack, tack på förhand :)