När jag bakar biskvier så fastnar alltid mandeklbotten som man sedan lägger fyllningen på. Det fastnar på bakplåtspapperet och går sönder när man skall få loss det. Jag smörjer inte bakplåtspapperet.
Tacksam för tips hälsningar Johnnie
BagarnJeppson26 januari 2009
Hej,
Vänd biskvierna med papperet kvar i botten, pensla pappret med vatten, efter några minuter lossnar de lätt.
Hej !
När jag bakar biskvier så fastnar alltid mandeklbotten som man sedan lägger fyllningen på. Det fastnar på bakplåtspapperet och går sönder när man skall få loss det. Jag smörjer inte bakplåtspapperet.
Tacksam för tips hälsningar Johnnie
Hej,
Vänd biskvierna med papperet kvar i botten, pensla pappret med vatten, efter några minuter lossnar de lätt.
Mvh
Kalle