Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.    Jag förstår

Frysning av obakat bröd

  • almerase 25 september 2009

    Hej

    Jag undrar när man kan frysa obakat bröd och om det finns några typer av bröd som det inte går med (typ bröd med bakpulver och sånt) Samt om man, när man fryst brödet, bara skall stoppa in det i ugnen från frysen och i så fall hur påverkar det bakningstiden?

  • BagarnJeppson 12 oktober 2009

    hej!

    Det går att frysa obakat bröd även med bakpulver. Du kan inte stoppa brödet direkt från frysen till ugnen, brödet måste tina först, bäst är det om du dagen innan tinar brödet långsamt i kylen. Då får du bästa resultatet.

    lycka till!

Lägg till recept

Vill du lägga in recept rekommenderar vi att du gör det på vår systersajt myTaste.se.

Vill du fortsätta göra det direkt på Matklubben hänvisar vi till gamla versionen av Matklubben som du hittar här.