Eftersom jag har rätt långt till affären undrar jag om man kan köpa hem jäst - alltså färskjäst i paket och frysa med i boxen så det alltid finns jäst hemma
Tacksam för svar
Johnnie
Johnnie
BagarnJeppson9 november 2009
Hej Johnnie!
Det är inte lämpligt att frysa ren jäst, cellerna fryses i sönder och jäskraften minskar till att helt upphöra. Däremot kan du frysa degämne.
Eftersom jag har rätt långt till affären undrar jag om man kan köpa hem jäst - alltså färskjäst i paket och frysa med i boxen så det alltid finns jäst hemma
Tacksam för svar
Johnnie
Johnnie
Hej Johnnie!
Det är inte lämpligt att frysa ren jäst, cellerna fryses i sönder och jäskraften minskar till att helt upphöra. Däremot kan du frysa degämne.
Lycka till!
Kalle