Hej Två tsk torrjäst..

Hej,

Två tsk torrjäst motsvarar 25gr färskjäst. När du använder torrjäst måste du lösa jästen i lite vatten och temperaturen skall vara ca 45-50gr, för annars kommer inte jäsningen igång. Prova gärna med färskjäst som inte får överstiga 37gr(temperaturen på degen ca 29gr).

Mvh

Kalle
26 jan 2009 kl. 14:11