Hur ersätts sågsikt och vetemjöl
Denna avdelning är sponsrad och kan innehålla annonser
|
jag har hittat ett bra recept på kavring men hur gör jag om receptet för att det ska bli glutenfritt? 2 dl rågsikt, 2 dl vetemjöl, 1 tsk bikarbonat, 1 tst salt, 1 dl korinter, 3dl filmjölk och 1½ dl mörk baksirap. Kan du hjälpa mig? Mvh/matbritta |
|
||||||||||||||||||||
|
17 dec 2009 kl. 14:43 Permalänk
|
|||||||||||||||||||||
|
Hej! Glutenfritt innebär att du inte kan använda vetemjöl och rågmjöl, istället får du använda kornmjöl, havremjöl eller majsmjöl. Prova med 2 dl kornmjöl, 1 dl havremjöl och 1 dl majsmjöl och öka bikarbonaten till 2 tsk för att ersätta bakkraften som naturligt finns i vetemjölet. Lycka till! Kalle |
|
||||||||||||||||||||
|
7 jan 2010 kl. 10:49 Permalänk
|
|||||||||||||||||||||

















