Hej .
Jag har sett ett recept på frallor som ja skulle vilja göra, och i det receptet ska det vara 10dl mjöl,
så du undrar jag om man ist kan ta 5dl vetemjöl, och 5 dl rågsikt ?!. =)

tacksam för svar =)

Hej!

Du kan använda en del rågsikt men prova med olika mängder av rågsikten. Prova till exempel 3 dl iställer för 5 dl. Tänk på att blanda degen väl så du kör fram tillräckligt med gluten.

Lycka till frallorna!