Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.    Jag förstår

tort surdegsbröd

  • kennethol 4 september 2009

    Hur får jag surdegsbröd att bli saftigt och hållbart?
    Räcker det med någon olja i degen?

  • BagarnJeppson 7 september 2009

    Hej!

    Använd då rapsolja. Vattenhalten i degen är avgörande för saftigheten, ju mer vatten du har i degen desto längre håller sig brödet.

    Lycka till!

Lägg till recept

Vill du lägga in recept rekommenderar vi att du gör det på vår systersajt myTaste.se.

Vill du fortsätta göra det direkt på Matklubben hänvisar vi till gamla versionen av Matklubben som du hittar här.