Vilken är skillnaden på hjorthornssalt och bikarbonat? Hej fr Wendolina.

Hej,

Hjorthornssalt används till tunna torra bakverk typ drömmar.
Bikarbonat är ett jäsmedel som verkar som ersättare för jäst. Båda två är
kemiska jäsningsmedel.

Mvh

Kalle