Vad äter man till helgrillad gris och vad dricker man

Hej!
Förslagsvis potatis gratäng eller potatis sallad. Gärna med någon fräsch grönsallad till. Servera någon kall sås till ex någon kryddig grillsås.
Het grillsås.
Ingredienser 4p
3 dl senap
1½ dl olja
3 msk honung
3 dl chilisås
3 msk farinsocker
1 hackad gul lök
1 hackad röd paparika
1½ dl hackad smörgåsgurka
Tabasco efter egen smak
Gör så här.
Hacka löken, paprikan och gurkan. Blanda sedan ihop senap, honung, olja, chilisås, farinsocker och rör ner det som du hackat. Smaka av med tabasco.
Som dryck går det bra med nästan vad som helst. Ex Öl , vin eller ett alkoholfritt alternativ .
Smaklig spis!
Mats