Jag har två halvflaskor av opitz pinot noir beerenauslese. Vad ska jag bjuda till detta vin?

Det är ett gott och mycket speciellt vin. Det är ovanligt att man som Willi Opitz gör en beerenauslese på röda druvor. Jag tycker att vinet ska njutas som det är, eller möjligen med en söt kaka