Vi har börjat planera för en kräftskiva och skulle vilja ha förslag på passande dryck. Dricker oftast rött vin men det passar naturligtvis bättre med vitt till just kräftor. Ge förslag på några olika drycker.
Vinexperten15 juli 2009
Hej,
Kräftor kräva dessa drycker! Med sin sälta passar de dåligt ihop med rött vin, precis som du skriver! Många föredrar öl och nubbe, då vill jag rekommendera ett mörkt öl med rätt stor beska och smakrikedom. Vill du ha en nubbe till, skulle jag välja en torr nubbe med tydlig smak av dill eller kummin.
Vitt vin går utmärkt till, gärna ett torrt eller halvtorrt, friskt och fruktigt. En riesling eller sauvignon blanc blir jättebra. T ex Chilcas Sauvignon Blanc från Chile, artikel nr 6697, 79 kronor.
Eller Karthäuserhof Riesling från Österrike, art 3704, 129 kronor.
Hej!
Vi har börjat planera för en kräftskiva och skulle vilja ha förslag på passande dryck. Dricker oftast rött vin men det passar naturligtvis bättre med vitt till just kräftor. Ge förslag på några olika drycker.
Hej,
Kräftor kräva dessa drycker! Med sin sälta passar de dåligt ihop med rött vin, precis som du skriver! Många föredrar öl och nubbe, då vill jag rekommendera ett mörkt öl med rätt stor beska och smakrikedom. Vill du ha en nubbe till, skulle jag välja en torr nubbe med tydlig smak av dill eller kummin.
Vitt vin går utmärkt till, gärna ett torrt eller halvtorrt, friskt och fruktigt. En riesling eller sauvignon blanc blir jättebra. T ex Chilcas Sauvignon Blanc från Chile, artikel nr 6697, 79 kronor.
Eller Karthäuserhof Riesling från Österrike, art 3704, 129 kronor.
Hälsningar