 |
|
 |
vintips
Denna avdelning är sponsrad och kan innehålla annonser
 |
Hej. Ska hålla kombinerad 60-årsfest och bröllop i april. Ska bjuda på räkcoktail till förrät + vitt vin. Till huvudrätt kycklingfile som är rullad i örter och en örtsås med rött vin i, tänkte därför servera samma vin till huvudrätten som i såsen. Till eferrätt tänkte jag servera honungs- och saffrans glass på en hallonspegel. Vad för vin passar till efterrätten och kan man blanda vitt och rött vin som jag tänkt? Tacksam för hjälp. kramar Katharina |
|
|||||||||||||||||||
|
12 okt 2009 kl. 13:18 Permalänk
|
|||||||||||||||||||||
 |
 |
 |
|||||||||||||||||||
|
Hej, Du kan absolut servera vitt till förrätt och rött till varmrätt. Till räkcocktail rekommenderas en klassisk Sauvignon Blanc från Frankrike, frisk och fruktig. Art nr 4184 Sauvignon de Bordeaux, 85:-. Till kyckling med örter och örtsås ett mjukt och smakrikt rött vin som en Pinot Noir från Chile som kommer i Systembolagets sortiment den 1 februari - en höjdare! Art nr 95764, Oveja Negra Pinot Noir Reserva, 79:- Till desserten föreslås Moscatel de Setubal, gjord på muscatdruvan, art nr 8117, Moscatel de Setubal, 59:- för en halvflaska. Lycka till! |
|
|||||||||||||||||||
|
27 okt 2009 kl. 17:47 Permalänk
|
|||||||||||||||||||||
|
|
|
|||||||||||||||||||
