Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben. Jag förstår
Hur gör man eget ferment?
Hej, Ferment är en äldre benämning på enzymer. Enzymer finns till olika användningsorsaker, skräddarsydda för vad du vill ha för resultat på brödet. Det är inte lätt att göra själv då det är vissa beståndsdelar man tar ut ur råvaran för olika resultat. Mvh Kalle
Matklubben
Vill du lägga in recept rekommenderar vi att du gör det på vår systersajt myTaste.se. Vill du fortsätta göra det direkt på Matklubben hänvisar vi till gamla versionen av Matklubben som du hittar här.
Hur gör man eget ferment?
Hej,
Ferment är en äldre benämning på enzymer. Enzymer finns till olika användningsorsaker, skräddarsydda för vad du vill ha för resultat på brödet. Det är inte lätt att göra själv då det är vissa beståndsdelar man tar ut ur råvaran för olika resultat.
Mvh
Kalle