Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.    Jag förstår

Huvudvärk

  • lilas 6 juli 2009

    Vissa säger att dom får huvudvärk av att dricka vissa sorters rött vin.
    Vad är det i dessa sorter som framkallar huvudvärk och hur vet man vilka sorter man ska undvika om man är känslig?
    Mvh Lilas.

  • Vinexperten 15 juli 2009

    Hej,
    Histamin är ett ämne som finns i alla viner, men är vanligare i rött än i vitt vin och som kan ge allergiska reaktioner i form av t.ex. migrän. Vin som lagrats länge på gamla ekfat innehåller mer histamin än andra. Så är man känslig och lätt får huvudvärk av rött vin, kan man prova att undvika Rioja som ofta lagras på gamla ekfat.

    Hälsningar
    Vinexperten

Lägg till recept

Vill du lägga in recept rekommenderar vi att du gör det på vår systersajt myTaste.se.

Vill du fortsätta göra det direkt på Matklubben hänvisar vi till gamla versionen av Matklubben som du hittar här.