Vi äter väldigt sällan korv, max en gång i månaden nuförtiden.
Och ja då blir det oftast en klassiskt kokt knäppkorv med en massa senap
:)
Eller korvstroganoff, eller kokt falukorv med rotsaker och pepparrotssås - det är nog allt vi äter i korvväg.
Så jag ser fram emot lite tips här, dags att prov nytt kanske.
Bra tråd molgan!
:)
zudette11 april 2008
Måste slå ett slag för falukorv på pizzan!!!! En av mina korvfavoriter hemma!
falukorv, paprika, lök och champinjoner gör en ganska lyckad pizzafyllning hemma hos oss!!!
(förförde min nuvarande sambo med denna rätt och det funkade! (L))
monel11 april 2008
Vad är knäppkorv .. det har jag aldrig hört förut :o
Skrivet av enAnnan den 11 apr 2008
Vi äter väldigt sällan korv, max en gång i månaden nuförtiden.
Och ja då blir det oftast en klassiskt kokt knäppkorv med en massa senap
:)
:)
enAnnan11 april 2008
Skrivet av monel den 11 apr 2008
Vad är knäppkorv .. det har jag aldrig hört förut :o
Skrivet av enAnnan den 11 apr 2008
Vi äter väldigt sällan korv, max en gång i månaden nuförtiden.
Och ja då blir det oftast en klassiskt kokt knäppkorv med en massa senap
:)
:)
Det är en slags lång varmkorv med skinn så det "knäpper" när man tuggar på den. Ska ligga i ljummet vatten och bli varm, annars spricker skinnet.
The_mama97mia11 april 2008
Här blir det inte så ofta korv. Falu stekt i skivor med spenat o potatis. Vanlig grillkorv räknas som nödproviant. På somrarna äter vi mer korv (i stugan), då färsk köpt från LIthells fabrik i Sköllersta, det är korv med skinn, men knäppkorv hade jag aldrig hört!"!!! Vi kallar det för Trollebokorv, för stugan heter Trollebo....
Hoppas det kryper fram en massa läckerheter med korv på tvären o längden här. :)
anluk11 april 2008
Ugnsfalu gillar jag väldans mycket. Sedan gillar jag de kryddiga korvarna. De kan man ha i soppor, grytor, gratänger mm mm.
Men en klassisk korv med bröd tycker jag också är gott när man kan grilla den en sommarkväll.
enAnnan11 april 2008
Sohlbergs Knäppkorv, den heter det
:D
lokalproducerad korv.
busan3711 april 2008
Bullens varmkorv är god. Tidigare hade vi en kötthandlare i närheten som gjorde egen underbar korv, men tyvärr har han gått i pension. Inget slår hemgjord korv.
Annars gillar jag falukorv, gärna ugnsbakad med mos eller stekt med potatis och skånsk senapssås till. (Y)
evamarie7511 april 2008
Har ett supergott recept med kryddig korv och fläskfile. Den kryddiga korven ger jätte god smak åt grytan. Receptet hittas i mina recept.
Annars är det ju gott med ugnsfalu och pot.mos.:D
Countrygirl11 april 2008
Kan verkligen rekommendera mitt recept http://www.matklubben.se/recept/korvgryta_med_sting_14713.html (Y)
Använder grov och stark kabanoss för att få riktig stuns.
Hade hantverkare här förra veckan. De åt och åt, godaste korvgrytan som jag har ätit i hela mitt liv blev betyget.
Teareyes11 april 2008
Hej! Jag fullkomligt ÄLSKAR korv! (L) I alla dess former. Prova gärna mitt recept på Nyttig Faluwok. Den funkar kanon även på dom som är tveksamma til korv! Mums!
zazziz11 april 2008
Jag kan rekommendera denna rätt: http://www.matklubben.se/recept/korvpanna_i_italiensk_saas_20099.html
Snabb, enkel och jättegod! (Y)
lennali11 april 2008
Jag brukar göra varma mackor med falukorv.
Tar skivad franska och brer på lite smörgåsmargarin.
Skär falukorven i skivor och sätt på fransk skivan.
Bred på slotts senap på korven, efter tycke och smak.
Sätt två tunna skivor tomat ovanpå korven.
Till sist ost skivor på.
Gratinera i ugn.
Jätte gott
MatAnders11 april 2008
Jag tycker kokt fläsk korv som kokas i lök och lagerblad blir gott med senap och rotmos (inget man gillade som ung men smaklökarna ändras)
MatAnders11 april 2008
Skrivet av MatAnders den 11 apr 2008
Jag tycker kokt fläsk korv som kokas i lök och lagerblad blir gott med senap och rotmos (inget man gillade som ung men smaklökarna ändras)
Glömde kryddpepparkornen
Kicki811 april 2008
Bullens med bröd. Köper man grillkorv är det gott med chicagobröd gurk- +orientdressing.
Grilla ute grillkorv med västerbottensost i mums. Stekt falukorv med stuvade makaroner. Korvstroganof(stavas det så=?)
Stekt falukorv / köttkorv/ eller fläskkorv potatis och senapssås Vitsås med senap och kryddor) är super.
Fiona11 april 2008
Själv har jag nog lite anorlunda favoritsätt att äta korv...
Det ena är kall falukorv (inte stekt) skuren i tunna skivor som läggs mellan två varma rostade mackor med lite smör på...
Det andra är till pannkakor... Då med jordgubbssylt till.. ätes helst med knäckemacka och kall mjölk att dricka till.
matboy12year11 april 2008
vi gör aldrig korv hemma, det är en kyckling eller någon anna slags kött som blir till färs och hela kroppen följer med, bennen magen och ibland lite fjädrar från skinnet, det är äckligt!!!! (N)
monac12 april 2008
mergez-korv är gott i risrätter som smaksättare eller kabanozen. hög kötthalt brukar jag kolla efter.( tyvärr) älskar sonen hotdogs som i mitt tycke inte ÄR korv! & stroganoff på falukorv...det är gott:)
Håller med dig matboy...man vet ju aldrig vad de har malt ned som heter "köttbiprodukt" ...det kan ju faktiskt vara precis vad som helst:o
Vi äter väldigt sällan korv, max en gång i månaden nuförtiden.
Och ja då blir det oftast en klassiskt kokt knäppkorv med en massa senap
:)
Eller korvstroganoff, eller kokt falukorv med rotsaker och pepparrotssås - det är nog allt vi äter i korvväg.
Så jag ser fram emot lite tips här, dags att prov nytt kanske.
Bra tråd molgan!
:)
Måste slå ett slag för falukorv på pizzan!!!! En av mina korvfavoriter hemma!
falukorv, paprika, lök och champinjoner gör en ganska lyckad pizzafyllning hemma hos oss!!!
(förförde min nuvarande sambo med denna rätt och det funkade! (L))
Vad är knäppkorv .. det har jag aldrig hört förut :o
Vi äter väldigt sällan korv, max en gång i månaden nuförtiden.
Och ja då blir det oftast en klassiskt kokt knäppkorv med en massa senap
:)
:)
Vad är knäppkorv .. det har jag aldrig hört förut :o
Vi äter väldigt sällan korv, max en gång i månaden nuförtiden.
Och ja då blir det oftast en klassiskt kokt knäppkorv med en massa senap
:)
:)
Det är en slags lång varmkorv med skinn så det "knäpper" när man tuggar på den. Ska ligga i ljummet vatten och bli varm, annars spricker skinnet.
Här blir det inte så ofta korv. Falu stekt i skivor med spenat o potatis. Vanlig grillkorv räknas som nödproviant. På somrarna äter vi mer korv (i stugan), då färsk köpt från LIthells fabrik i Sköllersta, det är korv med skinn, men knäppkorv hade jag aldrig hört!"!!! Vi kallar det för Trollebokorv, för stugan heter Trollebo....
Hoppas det kryper fram en massa läckerheter med korv på tvären o längden här. :)
Ugnsfalu gillar jag väldans mycket. Sedan gillar jag de kryddiga korvarna. De kan man ha i soppor, grytor, gratänger mm mm.
Men en klassisk korv med bröd tycker jag också är gott när man kan grilla den en sommarkväll.
Sohlbergs Knäppkorv, den heter det
:D
lokalproducerad korv.
Bullens varmkorv är god. Tidigare hade vi en kötthandlare i närheten som gjorde egen underbar korv, men tyvärr har han gått i pension. Inget slår hemgjord korv.
Annars gillar jag falukorv, gärna ugnsbakad med mos eller stekt med potatis och skånsk senapssås till. (Y)
Har ett supergott recept med kryddig korv och fläskfile. Den kryddiga korven ger jätte god smak åt grytan. Receptet hittas i mina recept.
Annars är det ju gott med ugnsfalu och pot.mos.:D
Kan verkligen rekommendera mitt recept http://www.matklubben.se/recept/korvgryta_med_sting_14713.html (Y)
Använder grov och stark kabanoss för att få riktig stuns.
Hade hantverkare här förra veckan. De åt och åt, godaste korvgrytan som jag har ätit i hela mitt liv blev betyget.
Hej! Jag fullkomligt ÄLSKAR korv! (L) I alla dess former. Prova gärna mitt recept på Nyttig Faluwok. Den funkar kanon även på dom som är tveksamma til korv! Mums!
Jag kan rekommendera denna rätt: http://www.matklubben.se/recept/korvpanna_i_italiensk_saas_20099.html
Snabb, enkel och jättegod! (Y)
Jag brukar göra varma mackor med falukorv.
Tar skivad franska och brer på lite smörgåsmargarin.
Skär falukorven i skivor och sätt på fransk skivan.
Bred på slotts senap på korven, efter tycke och smak.
Sätt två tunna skivor tomat ovanpå korven.
Till sist ost skivor på.
Gratinera i ugn.
Jätte gott
Jag tycker kokt fläsk korv som kokas i lök och lagerblad blir gott med senap och rotmos (inget man gillade som ung men smaklökarna ändras)
Jag tycker kokt fläsk korv som kokas i lök och lagerblad blir gott med senap och rotmos (inget man gillade som ung men smaklökarna ändras)
Glömde kryddpepparkornen
Bullens med bröd. Köper man grillkorv är det gott med chicagobröd gurk- +orientdressing.
Grilla ute grillkorv med västerbottensost i mums. Stekt falukorv med stuvade makaroner. Korvstroganof(stavas det så=?)
Har även följande
Västerbottensgrill med potatis i ugn
Stekt falukorv / köttkorv/ eller fläskkorv potatis och senapssås Vitsås med senap och kryddor) är super.
Själv har jag nog lite anorlunda favoritsätt att äta korv...
Det ena är kall falukorv (inte stekt) skuren i tunna skivor som läggs mellan två varma rostade mackor med lite smör på...
Det andra är till pannkakor... Då med jordgubbssylt till.. ätes helst med knäckemacka och kall mjölk att dricka till.
vi gör aldrig korv hemma, det är en kyckling eller någon anna slags kött som blir till färs och hela kroppen följer med, bennen magen och ibland lite fjädrar från skinnet, det är äckligt!!!! (N)
mergez-korv är gott i risrätter som smaksättare eller kabanozen. hög kötthalt brukar jag kolla efter.( tyvärr) älskar sonen hotdogs som i mitt tycke inte ÄR korv! & stroganoff på falukorv...det är gott:)
Håller med dig matboy...man vet ju aldrig vad de har malt ned som heter "köttbiprodukt" ...det kan ju faktiskt vara precis vad som helst:o