 |
|
 |
apropå korv
| 1 | 2 | 3 | Nästa >> |
 |
Detta inlägget har blivit borttaget. |
|
|||||||||||||||||||
|
11 apr 2008 kl. 15:15 Permalänk
|
|||||||||||||||||||||
 |
 |
 |
|||||||||||||||||||
|
Vi äter väldigt sällan korv, max en gång i månaden nuförtiden. Och ja då blir det oftast en klassiskt kokt knäppkorv med en massa senap  Eller korvstroganoff, eller kokt falukorv med rotsaker och pepparrotssås - det är nog allt vi äter i korvväg. Så jag ser fram emot lite tips här, dags att prov nytt kanske. Bra tråd molgan!
|
|
|||||||||||||||||||
|
11 apr 2008 kl. 15:18 Permalänk
|
|||||||||||||||||||||
|
|
|
|||||||||||||||||||
|
Måste slå ett slag för falukorv på pizzan!!!! En av mina korvfavoriter hemma! falukorv, paprika, lök och champinjoner gör en ganska lyckad pizzafyllning hemma hos oss!!! (förförde min nuvarande sambo med denna rätt och det funkade!  )
|
|
|||||||||||||||||||
|
11 apr 2008 kl. 15:23 Permalänk
|
|||||||||||||||||||||
|
|
|
|||||||||||||||||||
|
Vad är knäppkorv .. det har jag aldrig hört förut  Skrivet av enAnnan den 11 apr 2008
Vi äter väldigt sällan korv, max en gång i månaden nuförtiden. Och ja då blir det oftast en klassiskt kokt knäppkorv med en massa senap |
|
|||||||||||||||||||
|
11 apr 2008 kl. 15:26 Permalänk
|
|||||||||||||||||||||
|
|
|
|||||||||||||||||||
|
Skrivet av monel den 11 apr 2008 Vad är knäppkorv .. det har jag aldrig hört förut Skrivet av enAnnan den 11 apr 2008 Vi äter väldigt sällan korv, max en gång i månaden nuförtiden. Och ja då blir det oftast en klassiskt kokt knäppkorv med en massa senap Det är en slags lång varmkorv med skinn så det "knäpper" när man tuggar på den. Ska ligga i ljummet vatten och bli varm, annars spricker skinnet. |
|
|||||||||||||||||||
|
11 apr 2008 kl. 15:31 Permalänk
|
|||||||||||||||||||||
|
|
|
|||||||||||||||||||
|
Här blir det inte så ofta korv. Falu stekt i skivor med spenat o potatis. Vanlig grillkorv räknas som nödproviant. På somrarna äter vi mer korv (i stugan), då färsk köpt från LIthells fabrik i Sköllersta, det är korv med skinn, men knäppkorv hade jag aldrig hört!"!!! Vi kallar det för Trollebokorv, för stugan heter Trollebo.... Hoppas det kryper fram en massa läckerheter med korv på tvären o längden här.
|
|
|||||||||||||||||||
|
11 apr 2008 kl. 15:37 Permalänk
|
|||||||||||||||||||||
|
|
|
|||||||||||||||||||
|
Ugnsfalu gillar jag väldans mycket. Sedan gillar jag de kryddiga korvarna. De kan man ha i soppor, grytor, gratänger mm mm. Men en klassisk korv med bröd tycker jag också är gott när man kan grilla den en sommarkväll. |
|
|||||||||||||||||||
|
11 apr 2008 kl. 15:40 Permalänk
|
|||||||||||||||||||||
|
|
|
|||||||||||||||||||
|
Sohlbergs Knäppkorv, den heter det lokalproducerad korv. |
|
|||||||||||||||||||
|
11 apr 2008 kl. 15:42 Permalänk
|
|||||||||||||||||||||
|
|
|
|||||||||||||||||||
|
Bullens varmkorv är god. Tidigare hade vi en kötthandlare i närheten som gjorde egen underbar korv, men tyvärr har han gått i pension. Inget slår hemgjord korv. Annars gillar jag falukorv, gärna ugnsbakad med mos eller stekt med potatis och skånsk senapssås till. 
|
|
|||||||||||||||||||
|
11 apr 2008 kl. 16:10 Permalänk
|
|||||||||||||||||||||
|
|
|
|||||||||||||||||||
|
Har ett supergott recept med kryddig korv och fläskfile. Den kryddiga korven ger jätte god smak åt grytan. Receptet hittas i mina recept. Annars är det ju gott med ugnsfalu och pot.mos.
|
|
|||||||||||||||||||
|
11 apr 2008 kl. 16:22 Permalänk
|
|||||||||||||||||||||
|
|
|
|||||||||||||||||||
|
Kan verkligen rekommendera mitt recept www.matklubben.se/recept/korvgryta_med_sting_14713.html Använder grov och stark kabanoss för att få riktig stuns. Hade hantverkare här förra veckan. De åt och åt, godaste korvgrytan som jag har ätit i hela mitt liv blev betyget. |
|
|||||||||||||||||||
|
11 apr 2008 kl. 16:23 Permalänk
|
|||||||||||||||||||||
|
|
|
|||||||||||||||||||
|
Hej! Jag fullkomligt ÄLSKAR korv! I alla dess former. Prova gärna mitt recept på Nyttig Faluwok. Den funkar kanon även på dom som är tveksamma til korv! Mums!
|
|
|||||||||||||||||||
|
11 apr 2008 kl. 16:36 Permalänk
|
|||||||||||||||||||||
|
|
|
|||||||||||||||||||
|
Detta inlägget har blivit borttaget. |
|
|||||||||||||||||||
|
11 apr 2008 kl. 17:33 Permalänk
|
|||||||||||||||||||||
|
|
|
|||||||||||||||||||
|
Jag kan rekommendera denna rätt: www.matklubben.se/recept/korvpanna_i_italiensk_saas_20099.html Snabb, enkel och jättegod!
|
|
|||||||||||||||||||
|
11 apr 2008 kl. 19:38 Permalänk
|
|||||||||||||||||||||
|
|
|
|||||||||||||||||||
|
Detta inlägget har blivit borttaget. |
|
|||||||||||||||||||
|
11 apr 2008 kl. 20:10 Permalänk
|
|||||||||||||||||||||
|
|
|
|||||||||||||||||||
|
Jag brukar göra varma mackor med falukorv. Tar skivad franska och brer på lite smörgåsmargarin. Skär falukorven i skivor och sätt på fransk skivan. Bred på slotts senap på korven, efter tycke och smak. Sätt två tunna skivor tomat ovanpå korven. Till sist ost skivor på. Gratinera i ugn. Jätte gott |
|
|||||||||||||||||||
|
11 apr 2008 kl. 20:52 Permalänk
|
|||||||||||||||||||||
|
|
|
|||||||||||||||||||
|
Jag tycker kokt fläsk korv som kokas i lök och lagerblad blir gott med senap och rotmos (inget man gillade som ung men smaklökarna ändras) |
|
|||||||||||||||||||
|
11 apr 2008 kl. 21:18 Permalänk
|
|||||||||||||||||||||
|
|
|
|||||||||||||||||||
|
Skrivet av MatAnders den 11 apr 2008 Jag tycker kokt fläsk korv som kokas i lök och lagerblad blir gott med senap och rotmos (inget man gillade som ung men smaklökarna ändras) Glömde kryddpepparkornen |
|
|||||||||||||||||||
|
11 apr 2008 kl. 21:31 Permalänk
|
|||||||||||||||||||||
|
|
|
|||||||||||||||||||
|
Bullens med bröd. Köper man grillkorv är det gott med chicagobröd gurk- +orientdressing. Grilla ute grillkorv med västerbottensost i mums. Stekt falukorv med stuvade makaroner. Korvstroganof(stavas det så=?) Har även följande
|
|
|||||||||||||||||||||||||
|
11 apr 2008 kl. 21:54 Permalänk
|
|||||||||||||||||||||||||||
|
|
|
|||||||||||||||||||||||||
|
Stekt falukorv / köttkorv/ eller fläskkorv potatis och senapssås Vitsås med senap och kryddor) är super. |
|
|||||||||||||||||||
|
11 apr 2008 kl. 22:32 Permalänk
|
|||||||||||||||||||||
|
|
|
|||||||||||||||||||
| 1 | 2 | 3 | Nästa >> |
