Vi ska hem till en kompis i helgen och ta med oss mat och bjuda på lunch. Jag önskar tips på mat som är smidig att laga och ta med för att kanske bara värma på det sista alternativt saker som kan göras halvfärdigt och sen göras klart på plats.

Bra förslag som förstås också är riktigt goda mottages gärna :)

Ska det vara en lätt lunch så finns det skaldjurspaj och sallad med ett gott brytbröd. Kan vara förberett och bara duka fram på plats.
Vill du det ska vara matigare så hade jag gjort en potatisgratäng, bara att värma i ugn. Till det kan man ta rostbiff så blir det enkelt, kanske en jansson, det går också bra att förbereda och lätt att ta med.
Det beror ju på hur många ni är och vad ni tycker om.

http://yrhattans.wordpress.com/