 |
|
 |
Du kan t.ex. finhacka..
 |
Du kan t.ex. finhacka och använda dem i en chili con carne. Känner du dig osäker på styrkan i chilifrukterna så rensa bort kärnorna och det vita fruktköttet - det är där den mesta styrkan sitter. Och du har helt rätt. chilipulver och färsk chili är inte alls samma sak. Det är som att dricka mjölkpulver utblandat med vatten istället för riktig mjölk.  Färska råvaror är, enligt min enkla mening, alltid bäst. Men ibland har man inte tillgång till färskt, då är det bra att ha pulvret till hands.
Redigerat den 13 aug 2010 kl. 10:23 |
|
|||||||||||||||||||
|
13 aug 2010 kl. 10:21
|
|||||||||||||||||||||
 |
 |
 |
|||||||||||||||||||
<< Tillbaka till Chilifrukter
