Användarnamn: Lösenord:

Färsk pasta



Någon som har någon hemmagjord pasta sås som är god till färsk pasta???


Ninni84
Karlskrona
28 jul 2011 kl. 22:51 Permalänk

Skala 500g räkor och marinera i

3 msk olja (ej oliv)
sambal oelek efter smak, jag brukar ta 1-2 kryddmått
1-2 msk pressad citron
salt
peppar
2 msk finhackad bladpersilja
3 grovt hackade tomater

Låt det dra i marinaden i ca 30 minuter och vänd sedan ner det i den nykokta varma färskpastan.

Jättegott!


Amika
Kvinna 33 år
Sala
29 jul 2011 kl. 01:15 Permalänk

JAg brukar kunna ta i ett kilo räkor också... Då får man verkligen frossa i räkor och det är ju sååååå gott!


Amika
Kvinna 33 år
Sala
29 jul 2011 kl. 01:15 Permalänk

Till vardagslyx brukar jag köra färsk pasta med typ skinksås; bechamel med typ kassler i funkar bra. Krydda efter smak och njut sedan ordentligt.


tojve
Kvinna
Göteborg
29 jul 2011 kl. 12:08 Permalänk

Fräs ansjovis, vitlök och chili i olivolja. Släng i cocktailtomater eller liknande och puttra till önskad konsistens. Pressa gärna också lite citron i. Sen kan den piffas till efter önskemål med tex persilja, oregano, basilika, salvia etc


Peter_Stompare
Stockholm
31 jul 2011 kl. 12:39 Permalänk

Prova den här:

En jättegod pastasås, där muskot sätter pricken över i!

Skrivet av Annras, 13 jul 2008
 


Annras
Kvinna 66 år
Ystad
31 jul 2011 kl. 14:42 Permalänk

Med risk att låta okunnig, jag trodde att man kunde äta alla sorters pastasås till färsk pasta. Det är iaf vad som står i min kokbok om italiensk mat (den är översatt från engelska till svenska). Vill gärna veta om det stämmer.


Transporter
Kvinna 35 år
Småland
31 jul 2011 kl. 15:23 Permalänk