Hej! Jag är ny här. Har aldrig gillat att laga mat men älskat att äta Nu ska det bli ändring på det förstnämnda! Jag har en fråga om hasselbackspotatis. Det har jag gjort förr men vilket potatissort tycker ni är bäst till detta? Mjölig eller fast? Ha en fin måndag J	pinoccio Spånga Har ingen veckomeny Har inga recept i kokboken Läs foruminlägg (3) Har inte skrivit några recept Läs gästboken
	6 feb 2012 kl. 09:55 Permalänk

	Fast potatis ger bästa resultatet enligt min erfarenhet.	Mithrandir Man 46 år Middle Earth Har ingen veckomeny Läs hans kokbok (363) Läs hans foruminlägg (7538) Läs hans recept (147) Läs gästboken
	6 feb 2012 kl. 10:04 Permalänk

	Tack! Är det någon som har provat att ha parmesan på? Jag älskar parmesan men har aldrig provat på just hasselbacks.	pinoccio Spånga Har ingen veckomeny Har inga recept i kokboken Läs foruminlägg (3) Har inte skrivit några recept Läs gästboken
	6 feb 2012 kl. 10:18 Permalänk

	Jag har prövat både med parmesan och vanlig riven ost. Det blir gott med båda. Jag använder alltid fast potatis när jag gör hasselbackare.	pihal Lerum Har ingen veckomeny Läs kokboken (2414) Läs foruminlägg (230) Läs recepten (1197) Läs gästboken
	6 feb 2012 kl. 11:27 Permalänk

	Tack för era svar!!	pinoccio Spånga Har ingen veckomeny Har inga recept i kokboken Läs foruminlägg (3) Har inte skrivit några recept Läs gästboken
	6 feb 2012 kl. 11:56 Permalänk

	Jag gör hasselbackspotatis på mjölig potatis och blandar ströbrödet med färskriven parmesan.	Erajscha Kvinna 39 år Norrköping Har ingen veckomeny Läs hennes kokbok (355) Läs hennes foruminlägg (903) Läs hennes recept (30) Läs gästboken
	7 feb 2012 kl. 10:51 Permalänk

	Jag gör också på mjölig...mycket godare. Tycker att fast potatis som bakas i ugn blir konstig. Vet inte hur det ska beskrivas men lite "kladdig" på något sätt och inte alls lika mosig och god. Sen har jag upptäckt att fast potatis gärna bli lite blåaktig om man får kvar till matlåda. Det blir aldrig mjölig. Ser lite oaptitligt ut. Eller så har jag haft otur bara	Mistys Kvinna Har ingen veckomeny Läs hennes kokbok (493) Läs hennes foruminlägg (2078) Läs hennes recept (53) Läs gästboken
	7 feb 2012 kl. 16:01 Permalänk

	Jag gör alltid på fast potatis.	sva Kvinna 56 år Väderstad Har ingen veckomeny Läs hennes kokbok (42) Läs hennes foruminlägg (91) Läs hennes recept (3) Läs gästboken
	7 feb 2012 kl. 16:20 Permalänk

	Kan du inte testa både och?	Eery Kvinna 35 år Uppsala Har ingen veckomeny Läs hennes kokbok (220) Läs hennes foruminlägg (575) Läs hennes recept (34) Läs gästboken
	7 feb 2012 kl. 18:12 Permalänk

	Ibland delar jag den fasta potatisen mitt itu! Och blandar parmesan med ströbröd samt lite paprikapulver! Det blir både vackert och smaskens!	Liindis Kvinna 35 år Göteborg Har ingen veckomeny Läs hennes kokbok (307) Läs hennes foruminlägg (351) Läs hennes recept (11) Läs gästboken
	7 feb 2012 kl. 19:39 Permalänk