Hej! Jag undrar om de e någon som vet vad skolorna brukar servera för fisk, den är rosa så jag gissa på att de e lax, men är inte säker... Jag äter ALDRIG fisk, (då ja i princip kräks då jag får ben i munnen...) Men det där va den enda fisk jag kunde äta och har nu varit utan den i tre år... Och blev tvärsugen på den! Den låg i ett bläck med bara nått vattnigt i botten (typ som om nått runnit ur den) och den serverades det med en kall dillsås och kokt potatis! Urgott! Men jag har inge recept... Är det ingen liten gullig mattant eller någon annan som har receptet? Skulle vara hemskt tacksam för det! /Jenny	jennay Kvinna örnsköldsvik Har ingen veckomeny Läs hennes kokbok (35) Läs hennes foruminlägg (4) Läs hennes recept (1) Läs gästboken
	18 aug 2011 kl. 01:15 Permalänk

	Det här receptet är egentligen för torsk eller annan vitfisk men det går alldeles utmärkt att göra med exempelvis lax eller öring istället. Mandeltorsk En klassiker på bordet. Skrivet av Mithrandir, 12 nov 2009   Redigerat den 18 aug 2011 kl. 09:40	Mithrandir Man 46 år Middle Earth Har ingen veckomeny Läs hans kokbok (363) Läs hans foruminlägg (7538) Läs hans recept (147) Läs gästboken
	18 aug 2011 kl. 09:39 Permalänk

	Jag tror du menar ugnsbakad lax med filssås som var mina barns favvo fisk i skolan också. Att ugnsbaka lax finns många recept på men den speciella filsåsen är knivigare. Har försökt själv med olika recept men inget är som skolans. Frågade en mattant en gång och fick till svar att den kom färdig, tillagades centralt så dom visste inte heller hur den gjordes. Hoppas någon annan kan lösa det problemet. Tyvärr gissar jag på att den innehåller massa smakförstärkare och aromämnen vi hemma inte kan få tag på och som kanske inte är så nyttiga heller.	Mistys Kvinna Har ingen veckomeny Läs hennes kokbok (493) Läs hennes foruminlägg (2078) Läs hennes recept (53) Läs gästboken
	18 aug 2011 kl. 09:49 Permalänk

	Sök på skarpsås så tror jag du hittar det du söker.	systeryster Kvinna 53 år Gävle Har ingen veckomeny Läs hennes kokbok (66) Läs hennes foruminlägg (2519) Läs hennes recept (16) Läs gästboken
	18 aug 2011 kl. 11:14 Permalänk

	Tack för hjälpen, men är de nån som vet va de e så svara gärna ändå	jennay Kvinna örnsköldsvik Har ingen veckomeny Läs hennes kokbok (35) Läs hennes foruminlägg (4) Läs hennes recept (1) Läs gästboken
	18 aug 2011 kl. 14:20 Permalänk

	Jag tycker oxå det verkar vara vanlig ungsbakad lax. Lägg bitar av laxfilé i en form. Salta och peppra (gärna citronpeppar). In i ugnen på 200 grader i 15 min. En väldans god och enkel dillsås: Ta en påse OLW dill och gräslöksdipp och 3 dl gräddfil och blanda ihop. Tillsätt lite mjölk om du tycker att den är för tjock. Hoppas att detta blir likt ditt skolminne.	Bumbis Kvinna 45 år Göteborg Läs hennes veckomeny (5) Läs hennes kokbok (1136) Läs hennes foruminlägg (953) Har inte skrivit några recept Läs gästboken
	18 aug 2011 kl. 16:14 Permalänk

	Det är lax som du fått. Den dillsås som vi serverar innehåller: Gräddfil Majonäs Dill Pressad citron Salt Peppar Mängderna vet jag inte, du får prova dig fram Annars serverar vi denna sås till lax (ungarna älskar den) Gräddfil Finhackad rödlök Röd stenbitsrom Pressad citron Salt & peppar. Hoppas att det har varit till ngn hjälp. Redigerat den 22 aug 2011 kl. 17:20	callemero Kvinna 48 år Partille Har ingen veckomeny Läs hennes kokbok (139) Läs hennes foruminlägg (90) Läs hennes recept (46) Läs gästboken
	18 aug 2011 kl. 17:03 Permalänk