Vad använder ni Fransk senap till? Skulle vara kul att höra, jag använder det ofta till olika färsrätter samt att ha i ägg gulan när man panerar fisk men måste finnas massa andra bra tips?

Jag använder Dijonsenap, lgray, till en massa saker.
Underbart att smaksätt med.
Senapspanerad fiskfilé i panna
recept]96[/recept]

Missade en hakparentes
Senapspanerad fiskfilé i panna

Funkar tydlingen inte på det receptet
http://www.matklubben.se/recept/saas_-_bbq_96.html

Jag använder den i min potatissallad och även i olika maträtter.
Färskpotatissallad

Toast med skinka ost och dijonsenap är smaksens. Tjockt med senap så det känns i bihålorna.

jag brukar använda fransk senap till salladsdressing bland annat

MMMmmm en dressing med senap och sirap !!!

/BÅ :p

En av de få gångerna jag använder fransk senap är när jag gör denna rätten. :)

Fläskfilé à la Solvik

Om du gillar renskav kanske den här pajen kan smaka?

Paj med renskav

Jag älskar dijonsenap. Använder det gärna som senap på korven.... annasr i dressing, marinad, på toast, i cole slaw, i varma såser, grytor, som smaksättare...

Jag använder ofta dijonsenap i sås till skivstekt kött ....... :D

jag har det i & till det mesta...kalla såser,varma dito,dressing till sallad,grytor,fisksoppa m.m....t.o.m. i korvstroganoff:D Bara som en liten subtil nyans!(Y)

Ja jag håller med dig, betraktar senapen nästan som en krydda, kan inte vara utan den!!!!!

För en som inte har koll: Är dijonsenap och fransk senap samma sak?:o

marwis, ja det skulle jag nog våga säga, dock är det stor skillnad på märken på senapen om man är finsmakare...... Men en ljus senap med stark syra liksom... Dom bästa är nog dom som vågar kalla sig DIJON

Eller - säg emot mig den som vågar. haha...

Dijon är fransk senap som finns i ljus och mörk variant

Jag har dijon i kasslerrätter och på varma smörgåsar! I dressingar m.m. smakar det oxå jättebra(Y)

Ja i korvstroganoff är den helt suverän.