Har försökt att göra..
|
Har försökt att göra kycklingburgare själv men jag kan inte få till den rätta konsistensen. Smaken har jag fått till som jag vill ha den, men konsistensen blir a-la hockeypuck. Hård och gummiaktig. Jag maler köttet själv och blandar smeten ungefär som en traditionell köttbullssmet fast utan lök. Sedan dubbelpanerar jag dem steker.. I panaden har jag 70% ströbröd och 30% krossade cornflakes c:a. Och den blir bra så det är själva köttsmeten jag skulle vilja ha hjälp med. Någon som kan hjälpa? |
|
||||||||||||||||||||
|
2 sep 2010 kl. 17:49
|
|||||||||||||||||||||
<< Tillbaka till Kycklingburgare

















