Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.    Jag förstår

Jag behöver hjälp ...

  • Nusse 8 januari 2009

    Jag har nyligen fått mig en underbar bonusdotter i de yngre tonåren. Det enda smolket i bägaren är att jag vet banne mig inte vad jag ska laga för mat när hon är hos mig och min sambo! Hon älskar wokade nudlar med kyckling, men det blir lite tradigt i längden och spaghetti och köttfärssås är inte hennes favorit. Hon är en aningens kräsen..Finns det några snälla, tonårsvana människor som kan receptbomba mig på mat som min bonusunge kan tänkas gilla?
    För att underlätta lite, så gillar hon "ren" mat. Inte gratänger, röror eller mystiska grytor mao.
    Tack på förhand.

  • Disen 8 januari 2009

    Grattis till din bonusdotter!!! :D
    Ta fram lite kokböcker där du och hon sätter er ner och kollar. Låt hon titta lite på bilder som ser gott ut.. Gör en god middag till pappa som du och hon gemensamt har gjort.
    Nu vet jag inte hur ert förhållande (du och bonusdottern) är. Men det kan va så att hon bara vill äta mammas mat för hon har svårt att släppa in dig i sitt liv ( även om det inte märks). Förstår du hur jag menar?
    Lek fram en middag ( åk och handla ihop). Många kanske tycker att barn ska äta vad som sätts fram på bordet, MEN skildsmässobarn kan testa allas gränser.
    Hur gammal/ ung är hon?
    ¨Sen vet nog dom flesta att barn kan vara kräsna ut i fingerspetsarna. Men detta var ett litet tips från mig.
    Lycka till. :D

  • matjessill 8 januari 2009

    Jaaa duu.

    Jag hade kört med
    taco buffe.
    kött potatis och sås är ALDRIG fel
    bakad potatis med tillbehör.
    quiche med sallad
    fiskfile me potatis och kall sås
    ugnsbakad lax e´omtyckt
    alltså jag hade bara kört på med att ha typ buffesortimentet framme
    så ofta som man bara kan.
    Till slut så lär man sig ju vad alla gillar at äta.

    Och för jösse namn. SÄG TILL HENNE att du gärna vill laga sånt som hon gillar att äta. Du vill att hon ska trivas hos dig.

  • marietilander 8 januari 2009

    Tacopaj! Det har alltid gått hem hos alla ungdomar - och vi har "avverkat" en del, min man och jag. Vanlig taco-middag är också populär. Hemmagjord pizza, piroger.

  • Nusse 9 januari 2009

    Jag är så tacksam för era svar!
    Disen, min bonustrollunge är 14 år och vi har en bra relation. Hon gör tummen upp till allt vi diskuterar fram, men ofta kommer det fram att hon inte riktigt tycker om det jag lagar. Men jag ger inte upp! Något annat än nudlar ska jag allt kunna hitta! Era tips är en hjälp på vägen och återigen, ett stort tack!(L)

  • Tillberga 9 januari 2009

    det har paserat en hel del barn och tonåringar i vår hushåll
    Alla utan undantag har fårr vara med och bestämma vad som skall ätas
    och sedan varit med och handlat + lagat maten
    Vi har suttit och gjort matlista för flera veckor i taget
    Alla har fått, åtminståne EN dag på 14 dagar som är "deras"
    då dom skulle bestämt vad och sen lagat dukat och fixat till de hela

    (L)de har funkat här i alla fall(Y)

  • MelleBandolo 9 januari 2009

    arrangera ett typ.. möte i början av veckan där ni planerar fram vad ni ska äta resten av veckan. Då kan hon vara med och bestämma lite :)

  • systeryster 9 januari 2009

    Fisk i de flesta former går bäst hemma hos mig.(Y) Grytor med för många olika ingredienser går helt bort.(N)

  • Superbruden 9 januari 2009

    Har 4 barn, två tonåringar och det som går hem mest är plockmat. Exempelvis, pasta för sig, gurka för sig, sallad för sig, kött för sig o s v. Då kan alla plocka till sig det de gillar.
    Alltså, Gubben och jag kan göra räckmackor på kvällen och ungarna kanske väljer köttbullsmackor, man behöver inte krångla till det... Lycka till!
    :)

  • EowynUndomiel 9 januari 2009

    Tacos! Alla ungdomar älskar tacos , och det säger jag med all säkerhet eftersom jag själv är ungdom ;) Sen är la pannkakor alltid poppis också...

  • Babs72 9 januari 2009

    Hej,

    jag har ett bra tips på lite enklare (och godare) variant av pizza.

    Ta Liba-bröd (libanesiskt tunnbröd). Räkna med 1-2 bröd per person om ni är "lagom-ätare" :). Pensla bröden med olivolja.
    Ta en burk krossade tomater och bre på. Krydda med lite salt och peppar.
    Lägg på önskad fyllning - det här kan alla göra själva - vi brukar ha lite skinka, ibland lök, några klickar pesto, ibland feta ost...
    Avsluta med riven ost och oregano.
    Grädda i mitten av ugnen i 200 grader i ca 5-8 minuter. Supersnabbt och supergott!

    Lycka till!

  • 9 januari 2009

    bara fråga henne vad hon gillar mer än nudlar det kan väl nte vara så svårt. Och här i malmö så älskar alla ungdomar falafel så fråga henne det hahahah :D

  • elinkristin66 9 januari 2009

    Qesilladas är också ett säkert kort (tycker jag i alla fall)
    Tortilla bröd fyllda med "lite av varje" - det man gillar.. ost i alla former o varianter tex. mozzarella, feta, vanlig ost el mjukost tillsammans med skinka, köttfärs, kyckling el vad man nu vill.. Tomater o både soltorkad o "färsk" variant, paprika, oliver. Tja allt som man tycker om som går bra att kombinera. Tag två tortillas och lägg valfri fyllning mellan steks hela el i bitar i torr stekpanna tills osten har smält (om de fyllts med ost)

  • LEDIVO 9 januari 2009

    Kul att ni har ett bra förhållande för då kommer ni säkert lösa det här med maten lättare.
    Här kommer ett tips, som innehåller nudlar för det gillade tjejen förstod jag. Lägger även in färspannkakerulle, som hitills ingen unge i min närhet dissat.
    Lycka till!
    Nötköttsgryta med nudlar
    Färspannkakerulle

  • TaMaAa 9 januari 2009

    Här kommer ett supergott recept som jag har fått av min granne
    och det är dessutom superenkelt att tillaga.

    KOTLETTER I UGN
    8st Kotletter
    4dl Creme Fraiche
    3dl Grädde
    3/4dl Soya
    1tsk Sambal Oelek
    Lägg kotletterna i en smord ugnsform eller långpanna.
    Blanda resten av ingredienserna i en bunke och häll över
    kotletterna. In i mitten av ugnen i 175 grader i ca: 1-1½ timme.
    Lägg folie över efter en tjugo minuter ungefär.
    Gott med potatis till och en sallad förstås.

    Sist jag gjorde detta hade jag älgkött istället, som jag skar i tjocka skivor,
    men då hade jag det bara inne i ugnen i en timme. Mmmmmm.......

  • TaMaAa 9 januari 2009

    Här är ännu ett enkelt recept som jag fått av min bror.

    CHICKEN CREOLE
    4st Kycklingfiléer
    4-5dl grädde
    2dl Chilisås
    1tsk Curry
    1tsk Salt
    1tsk Svartpeppar
    Lägg filéerna i en smord ugnsform.
    Blanda allt utom grädden i en skål.
    Lägg på 3/4 av såsen på kycklingen.
    In i mitten av ugnen i 20 min i 200 grader.
    Ta ut formen och häll i grädden och det sista av såsen, rör om lite.
    In i ugnen igen i typ 20 min.
    Servera med jasminris och en grönsallad.

  • Nusse 9 januari 2009

    Skrivet av EowynUndomiel den 9 jan 2009

    Tacos! Alla ungdomar älskar tacos , och det säger jag med all säkerhet eftersom jag själv är ungdom ;) Sen är la pannkakor alltid poppis också...


    Som sagt..hon är kräsen och gillar inte tacos. Konstig unge det där..:)
    Men jag gillar henne som bara attan ändå!

  • Nusse 9 januari 2009

    Skrivet av NaadiaN den 9 jan 2009

    bara fråga henne vad hon gillar mer än nudlar det kan väl nte vara så svårt. Och här i malmö så älskar alla ungdomar falafel så fråga henne det hahahah :D


    Det är ju som lite svårt att fråga henne då hon inte säger som det är. Hon gör tummen upp åt allt och sen kryper det fram att hon inte vill såra mig och vid det här laget har jag talat om för henne 4500 gånger att hon inte gör det.:(

  • lazzzzz0 10 januari 2009

    Grattis till ditt bonusbarn. Hrrmm. Kallar man flickor i den åldern för barn? Vad är kokböcker? Du är ju medlem i Matklubben. Sveriges bästa forum. Låt henne sitta vid datorn och titta, eller ännu bättre, hon skaffar eget medlemskap, o gör en egen kokbok du kan snegla i. Flickor i den åldern älskar att sitta vid datorn så det går säkert bra. Ge henne ett förslag i alla fall, nappar hon så kanske ett problem är ur världen. Lycka till från, Lars.:D

  • spunktrolla 10 januari 2009

    Ha det så bra med bonusdottern men säger bara en sak...... skäm inte bort henne när det gäller mat!Tycker man äter det som bjuds hon är ju i alla fall tonåring! Lycka till!

Lägg till recept

Vill du lägga in recept rekommenderar vi att du gör det på vår systersajt myTaste.se.

Vill du fortsätta göra det direkt på Matklubben hänvisar vi till gamla versionen av Matklubben som du hittar här.