Användarnamn: Lösenord:

Jag som alltid varit..

Jag som alltid varit vegetarian ( uppväxt med bara vegetarisk i familjen) måste få hålla med om att quorn inte är så gott. Kanske passar bättre för nyblivna vegetarianer som lärt sig tycka om kött. Jag tycker bättre om "riktiga" vegetariska rätter och inte fuskkött.
Går att göra många goda grytor, gratänger mm genom att våga blanda olika grönsaker, linser, bönor eller vad man nu tycker om.
Tex brukar jag göra en pastagratäng som jag tycker är god. Har inte receptet här men ungefär så här:

1 burk Krossade tomater
paprika
1 burk blandade bönor
championer
ev om det kan vara någon morot/purjo eller vad man nu vill ha i också
kryddor

detta kokas ihop tills allt är någotsånär mjukt tillsätt ev lite vatten om det behövs

Detta varvas sedan i en ugnsform med "platta spagetti" - vad de nu heter

över detta en ostsås ( grädde ost mm) och in i ugnen 175-200 grader i ca 30 min

Hoppas jag fått med det mesta rätt nu

Tomatsåsen har jag även gjort som sås till pasta eller ris.

Det finns många goda vegetariska rätter,
leta på nätet och prova er fram till vad just ni tycker om

Lycka till


ambkl99
Linköping
27 mar 2009 kl. 15:43

<< Tillbaka till hjälp min tonåring är vegetarian