 |
|
 |
jag tycker inte det..
 |
jag tycker inte det är någon speciell svårighet att slå mors pannkakor. bara man ser till att använda en riktigt jävlig gammal gjutjärnspanna och steker tunna pankisar. det går inte att jämföra t.ex. teflon. det mste vara en gammel flottig kolsvart jävel. jag brukar ha lite mer ägg i smeten än vad man "ska" också, kanske hjälper. om man vill experimentera så ska tydligen en skvätt sodavatten i smeten efter man vispat klart den göra smeten luftigare - det är så dom gör tempura bl.a... har inte testat själv så ta inte mitt ord på det. |
|
|||||||||||||||||||
|
26 feb 2008 kl. 17:04
|
|||||||||||||||||||||
 |
 |
 |
|||||||||||||||||||
<< Tillbaka till Frasiga pannkakor!
