 |
|
 |
Problemet med pannkakor är..
 |
Problemet med pannkakor är väl det stora energiinnehållet och den höga procentandelen kolhydrater gentemot mättnadsgraden. mjöl, mjölk, ägg är ju basvaror som vi behöver. Men sammansättningen blir inte helt lyckad. Nyttighetsmässigt. Smakmässigt är den ju underbar. Men energiinnehållet gör oftast att man får i sig alldeles för mycket, då de pga av sitt dåliga mättande gör att man äter på tok för många. (Ja, jag erkänner, deras godhet bidrar ju också till att man äter många) Och sen får man ju lite av nåt som påminner om sockerchock vid godisätande, man får mycket energi i sig snabbt men allt sjunker lika fort igen och man är hungrig kort därpå... Och som ni sagt, sylt och dylikt gör ju inte saken bättre... Men vad gör man när det är så syndigt gott? Själv älskar jag pannkakor, men då det är en del jobb så tar jag vara på det och låter det få kännas jobbigt - då blir det pannkakor vid få tillfällen, och man får möjlighet att njuta extra mycket de gånger det blir! Brukar också ha i minst hälften grahamsmjöl, senast tror jag till och med jag testade att göra på rågmjöl och graham och knappt något vetemjöl alls. vilket fungerade! Men måste ta och testa med havregryn! havregryn som är så gott och nyttigt, det måste ju bli bra 
|
|
|||||||||||||||||||
|
18 aug 2008 kl. 20:09
|
|||||||||||||||||||||
 |
 |
 |
|||||||||||||||||||
<< Tillbaka till Pannkaks älskare!!
