Hur gör man en helt vanlig, enkel vit sås?? Som till lasagne och annat?
2 mars 2001
4 pers2 msk smör2 msk vetemjöl5 dl standardmjölk1/2 tsk salt3 krm nymald svartpepparSmält smöret i en kastrull. Strö över mjölet och rör om så att det blir lämnt fördelat. Späd med lite mjölk i taget, under omrörning så att det inte klumpas. Koka samman såsen 3-5 minuter så att såsen tjocknar. Krydda.
Hur gör man en helt vanlig, enkel vit sås?? Som till lasagne och annat?
4 pers2 msk smör2 msk vetemjöl5 dl standardmjölk1/2 tsk salt3 krm nymald svartpepparSmält smöret i en kastrull. Strö över mjölet och rör om så att det blir lämnt fördelat. Späd med lite mjölk i taget, under omrörning så att det inte klumpas. Koka samman såsen 3-5 minuter så att såsen tjocknar. Krydda.