Användarnamn: Lösenord:

Skolans fisk??



Undrar om någon "sitter på" receptet till en fiskrätt som jag hade i skolan och fortfarande finns... (här i Skåne iallafall)Det är ugnsbakad fisk med ett tjockt lager "gegga" på. Färg; lite gul-orange-beige...
(Kanske den hette mandelfisk...?)
Tack på förhand!!
/Marie


vanillalover
Kvinna 46 år
Höör
12 nov 2009 kl. 14:31 Permalänk

Jag tror att det är det här du är ute efter:

En klassiker på bordet.

Skrivet av Mithrandir, 12 nov 2009
 


Mithrandir
Man 46 år
Middle Earth
12 nov 2009 kl. 14:38 Permalänk

Jag tycker det låter som Fransk fiskgratäng.. (vet inte om det är det). Har inget recept på den men det finns mix på påse att köpa för "geggan". Jag gillar den.


flingsalt
Kvinna 36 år
Höllviken
12 nov 2009 kl. 14:39 Permalänk

Kan det vara den här som du letar efter?

kicki.fagotten.ac/recept/mandeltorsk.htm


jan-gunnar-j
12 nov 2009 kl. 14:44 Permalänk

Fisk Bordelaise kallas den också ibland, om det är den franska fiskgratängen som avses. Älskar den!


Wombat04
Kvinna 48 år
Göteborg
12 nov 2009 kl. 14:51 Permalänk

Tackar, får laga och testa mig fram vilken det e...! ;-)))


vanillalover
Kvinna 46 år
Höör
12 nov 2009 kl. 15:18 Permalänk