Skrivet av idea_ den..

Skrivet av idea_ den 9 feb 2010

Hmm, min favorit när jag exprimenterat med lasagne är en pumpaversion jag gjorde i höstas. Ungsbakade butternutpumpa (kallas på engelska för butternutsquash, bra att veta om man känner igen den lilla raringen från Jamie Olivers trädgårdsprogram) och mixade det mjuka, varma, fruktköttet med två burkar CF och en burk (eller var det två burkar av det också, varför antecknar jag aldrig...) philadelphia, lite salt, peppar och timjan. Varvade plattorna med denna sås (sås överst och underst) och avslutade med ett lager skivad västerbottens ost. Använde färska lasagneplattor och läste på det paketet hur lång tillagningstid de ville ha. Mmm säger jag bara.