Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.    Jag förstår

sourcreme biffar?

  • leolina 12 mars 2011

    nån som har nåt recept på sourcreme biffar?
    hittar inget här på mk...o inte på google heller!
    Har fått det på olika förskolor o dom har beställt från cervera men det verkar inte finnas på vanliga mataffärer tyvärr!
    Är såååå sugen på såna nu!!!

  • farmoringer 12 mars 2011

    Har de beställt från Servera så är det ju en färdig biff som kommer till skolorna. Du vet inte vilket företag som gjort dem. Findus, Servera eller nån annan. I så fall kan du kanske gå in på deras hemsida och se på innehållsförteckningen och göra nåt liknande själv..

  • The_mama97mia 12 mars 2011

    Jag har aldrig hört beteckningen sour creme biff? Kan du beskriva lite bättre hur det smakar? Antar att det är en sorts färsbiff?

  • Erajscha 13 mars 2011

    jag hittar dem inte i Serveras sortiment. OCh tyvärr inte i varken Dafgårds eller Procordia (Felix) sortiment.

    Dock dyker de ju upp på en massa skolmatsedlar från hela landet om man googlar så någon stor producent lär det ju vara iaf...

  • anluk 13 mars 2011

    Såg att Scan tydligen haft det tidigare enligt google
    Kan detta vara något annars??
    http://kolhydrater.ifokus.se/discussions/4d714fd3b9cb462221063456-snabba-kottfarsbiffar

  • Erajscha 13 mars 2011

    Ah.. i Scans produktkatalog hittade jag dem:

    färsbiff sour creme 40 g (50% kötthalt 17% fettHALT) | ARTNR. 299234
    Förp: Påse | Antal/förp: 52 st | Förp/kartong: 2 st | Vikt/st: 2,1 kg | Vikt/kartong: 4,2 kg | Hållbarhetstid: 300 dagar |

    Ingredienser:
    Griskött, potatis, fett fläsk, nöttalgprotein, potatismjöl, vasslepulver, bambufiber, gräddpulver, ostpulver, citronsyra E330, arom,
    cayenne, tomatpulver, selleri

  • Bumbis 13 mars 2011

    Kan det inte vara så simpelt så att man tar en påse OLW eller Estrella dip och använder som kryddmix? Eller ska det vara en biff fylld med någon gojja kanske?

  • Erajscha 13 mars 2011

    Eller så kan man kanske göra så som jag ibland gör köttfärslimpa: blanda en påse fransk löksoppa med en burk creme fraiche och ett halvt kilo nötfärs...

  • leolina 13 mars 2011

    ja,ska nog prova med dippmixen o se hur det blir,,tack alla för hjälpen!

Lägg till recept

Vill du lägga in recept rekommenderar vi att du gör det på vår systersajt myTaste.se.

Vill du fortsätta göra det direkt på Matklubben hänvisar vi till gamla versionen av Matklubben som du hittar här.