Schnitzel, potatis, bernaisesås och melonsallad lagar jag idag.
Vad blir det till middag idag?
Idag blir det vegetariskt. En värmande linssoppa från Turkiet. Smaksatt med kanelstång, lagerblad och kardemumma och massor med vitlök. Serveras med fetaost, citron och ett gott bröd. Värmer gott nu när vi även i Göteborg har fått snö!
Idag blir det sjömansbiff
Jag lagar fläskfile som skall dra i grönpepparsås ett par timmar före tillagning i ugn.
idag blev det fläskfilegruta med svamp, slla med kronärtskocka, brysselkål och kokt potatis. Ikväll blir det smörgåstårta hos brorsan som fyller år.
idag blir det stuvad vitkål och morötter, kokt potatis och stekt kassler
mums
igår blev det kebabsallad
mumsigår blev det kebabsallad
Ikväll blir det Seidis Kasslergratäng 
www.matklubben.se/recept/seidis_kasslergrataeng_4871.html
den ska strax in i ugnen...riset kokar
www.matklubben.se/recept/seidis_kasslergrataeng_4871.html
den ska strax in i ugnen...riset kokar
Till middag idag så blir det oxfilé med klyftpotatis, samt blåbärssky alla i familjen är tokiga i det
och till dessert blir det lingonparafait
och till dessert blir det lingonparafait
Testar att göra en variant av min fiskgratäng men denna gång helt mjölkfri, återkommer om det blev lyckat.
Idag serverades ett lättare alternativ här hemma. En viktväktarburgare. Nötfärs stekt som burgare, frästa grönsaker (purjo, paprika och zuccini) i lite olja och en supergod guacamole gjord på avokado, lättfil( lactosfri) och vitlök. Smaskens!
En slags moussaka gjord med potatis i skivor istället för aubergine.
Här hemma blev det ugnstekt lax med kokt potatis och en grönsallad.
igår 6 jan blev det kinamat för att fira mina 32 år. Önskade att få slippa laga mat . Nu är ju gårdagen över och jag ska lägga mig och sova
Idag måndag blir det kotletter med massor av stekt lök, sky och hemlagad mos. Jag bryner kotletterna och eftersteker dom tillsammans med löken under lock i stekpannan ett bra tag och då får man den där härliga smakrika skyn.
Rester av Revbensspjäll som jag låter gå i en hemgjord brunsås och kokt potatis till.
karre gjord i ugnen med potatis och kantarellsås.....
I dag blir det fläskpannkaka
Idag blir det Hawaiikasler med ananas och paprika
Till det blir det pastasallad eller ris, har inte bestämt mig än.
Receptet ska jag lägga in senare när jag vet hur det blev.
Till det blir det pastasallad eller ris, har inte bestämt mig än.
Receptet ska jag lägga in senare när jag vet hur det blev.
Spagetti och köttfärssås
Hawaiigryta eller gulasch. Jag har inte riktigt bestämt mig än.
Hawaiigrytan finns inlagd sedan tidigare och Gulaschen läggs in snart den också (det finns visserligen många recept på det men det här är så lättlagat att det förtjänar att komma in).
Hawaiigrytan finns inlagd sedan tidigare och Gulaschen läggs in snart den också (det finns visserligen många recept på det men det här är så lättlagat att det förtjänar att komma in).
Har ingen veckomeny