 |
|
 |
Hur ser ditt julbord ut ???
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | Nästa >> |
 |
Jag längtar till Jul och all matlagning..... Jag vet att det är tidigt men jag behöver några nya recept och vill gärna testlaga innan,,,,,,,,,, Jag vill alltid ha minst en ny rätt varje Jul...... Hur ser era julbord ut..??? Mitt ser ut så här................... Cognacsmedwurst, Gravad lax, Gravlaxsås, Inlagd sill Köttbullar, Finsk kålrotslåda, Krustader med champinjonstuvning, Kalvsylta, Laxmousse med romsås, Prinskorv, Potatis, Revbensspjäll, Rödbetssallad, 2 olika Sillsallader, Skinka, Senap, Sötost, Ägghalvor med kaviargrädde/dill Äppelmos, Jämtländska stutar...... Har ni recept på något gott till Julbordet så tar jag gärna emot det...... |
|
|||||||||||||||||||
|
18 sep 2010 kl. 01:19 Permalänk
|
|||||||||||||||||||||
 |
 |
 |
|||||||||||||||||||
|
Det var tidigt! Crepes med mammas skinkstuvning finns alltid på jul bordet. Torkat fläsk också!
|
|
|||||||||||||||||||||||||||||||
|
18 sep 2010 kl. 01:26 Permalänk
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
|
|||||||||||||||||||||||||||||||
|
 
|
|
|||||||||||||||||||
|
18 sep 2010 kl. 02:11 Permalänk
|
|||||||||||||||||||||
|
|
|
|||||||||||||||||||
|
Har inget recept just nu men jag gillar (utöver det du redan skrivit) stuvad grönkål brysselkål varmrökt lax viltkött strömmingsrulader med kräftsmak bruna bönor dopp i grytan ägghalvor med majonnäs, räkor och dill samt Janssons frestelse på mitt julbord  Däremot klarar jag mej alldeles ypperligt utan kalvsylta, pressylta och rullsylta  Vad är jämtländska stutar? Redigerat den 18 sep 2010 kl. 03:01 |
|
|||||||||||||||||||
|
18 sep 2010 kl. 02:57 Permalänk
|
|||||||||||||||||||||
|
|
|
|||||||||||||||||||
|
Glömde efterrätten jag inte vill fira jul utan: Ris á la Malta eller apelsinris *yummie* Jag äter den som den är med massor av apelsinfiléer i medan andra vill ha den med saftsås, smaken är som baken. ;-) |
|
|||||||||||||||||||
|
18 sep 2010 kl. 02:59 Permalänk
|
|||||||||||||||||||||
|
|
|
|||||||||||||||||||
|
förra året gjorde jag en snuskigt god matig sallad  måste be om exakta mängder bara, hade lite på känn, men oj.... härlig smakbrytning till det rökta o stekta osv innehöll bla: finfin-strimlad rödkål rött äpple skivat i tunna klyftor pressad apelsinsaft granatäpplekärnor färsk småbladig spenat rapsolja o lite sånt  kan försöka o minnas att posta receptet Om jag minns (o ids med "böket" att lägga in ordentligt ) Kålrotslåda kke man ska testa ! Stuvad grönkål är gott .... lite muskot i o valfri grädde såklart... - Sen är Min jul Nästan förstörd om jag inte får BRUNKÅL .... från mormors sida, i Halland... ett Måste till skinkan !! - Likaså Sherrysill, ett ännu mera måste !! (varje säsongsfirande måste ha den) kryddig o härlig.... bla ketchup, rödlök matjesill o curry !! Vill du ha recept ? älskar man sill, är denna en vinnare Ett år gjorde jag nån bredbar blandost i ett kärl, riven cheddar o grönmögel o en massa annat, lite sprit om jag ej minns fel... skulle mogna sen. mkt gott !! Vad är sötost ? älskar ost.... Redigerat den 18 sep 2010 kl. 03:34 |
|
|||||||||||||||||||
|
18 sep 2010 kl. 03:31 Permalänk
|
|||||||||||||||||||||
|
|
|
|||||||||||||||||||
|
Var är GILLA - knappen? Detta gillar jag "elsklingen" 
|
|
|||||||||||||||||||
|
18 sep 2010 kl. 07:43 Permalänk
|
|||||||||||||||||||||
|
|
|
|||||||||||||||||||
|
Jag saknar också en gilla knapp......... Nu måste man klicka citera och sen skriva mera. Gilla knapp skulle varit bra..
|
|
|||||||||||||||||||
|
18 sep 2010 kl. 08:07 Permalänk
|
|||||||||||||||||||||
|
|
|
|||||||||||||||||||
|
Någon som har bra recept på sill sillsallad Currysill vitlöksill Janson Har finskt påbrå så då är morotslåda Kållåda ett måste Risgrynsgröt med saftcreme Redigerat den 18 sep 2010 kl. 08:35 |
|
|||||||||||||||||||
|
18 sep 2010 kl. 08:24 Permalänk
|
|||||||||||||||||||||
|
|
|
|||||||||||||||||||
|
De senaste två åren har jag gjort revbensspjäll som jag smetat in i senap och kryddat med svartpeppar och rosmarin och gjort i ugnen, det kändes som lite julsmaker faktiskt |
|
|||||||||||||||||||
|
18 sep 2010 kl. 09:19 Permalänk
|
|||||||||||||||||||||
|
|
|
|||||||||||||||||||
|
Roligt med alla tips Jämtländska stutar är mjukt tunnbröd och i har vi smör,julskinka,senap och äppelmos. Kanongott !!!! |
|
|||||||||||||||||||
|
18 sep 2010 kl. 10:19 Permalänk
|
|||||||||||||||||||||
|
|
|
|||||||||||||||||||
|
Skrivet av 7201 den 18 sep 2010 Roligt med alla tips Jämtländska stutar är mjukt tunnbröd och i har vi smör,julskinka,senap och äppelmos. Kanongott !!!!
|
|
|||||||||||||||||||
|
18 sep 2010 kl. 13:04 Permalänk
|
|||||||||||||||||||||
|
|
|
|||||||||||||||||||
|
Vi brukar ha en "mini-jul" med kompisarna dan-före-dopparedan, då vi nästan bara har sådan mat som vi gillar (inte så mycket sylta och alladåb(?) ) Vi brukar ha: Jansson Köttbullar Rödbetssallad Skinka + senap Prinskorv ett par sorters korv, tex vitlöksmedvurst, älgkorv Ägghalvor m. majonnäs, stenbitsrom och dill Hembakat julbröd (som är sååå gott med smör och ost på) Bruna bönor (ingen jul utan bruna bönor) och ett par sorters sill (mest för syns skull) |
|
|||||||||||||||||||
|
18 sep 2010 kl. 14:26 Permalänk
|
|||||||||||||||||||||
|
|
|
|||||||||||||||||||
|
Rödkålssallad är ett måste hos oss
även hemmagjord Fransk löksill, däremot tycker vi att Prinsens senapsill är oslagbar, så den köper vi.
Jag har visserligen inte Vitlöksströmming på julbordet, men du kan ju titta på detta receptet.
|
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
18 sep 2010 kl. 14:40 Permalänk
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
Skagenröra och nubbesallad är ett måste på vårat julbord! ...Förutom det klassiska. Vi är tokiga i kallskuret i vår familj och så Jansson förståss. Köttbullarna och prinskorven brukar alltid bli över!
Redigerat den 18 sep 2010 kl. 15:06 |
|
|||||||||||||||||||
|
18 sep 2010 kl. 15:06 Permalänk
|
|||||||||||||||||||||
|
|
|
|||||||||||||||||||
|
Åh vad jag började längta när jag såg denna tråd, Julmaten*suck* Här kommer mitt bidrag/lista på det viktigaste på mitt julbord  Gravad lax, Gravlaxsås Senapssill Prinskorv Rödbetssallad, Pressylta Ägghalvorna Janssons Vörtbröd Julskinka med senap och hemgjord äppelmos och ris ala malta och sist sturvor till lite kaffe... Men Viktigast av Allt är SKUMTOMTARNA Redigerat den 18 sep 2010 kl. 15:11 |
|
|||||||||||||||||||
|
18 sep 2010 kl. 15:08 Permalänk
|
|||||||||||||||||||||
|
|
|
|||||||||||||||||||
|
Ja vi har ju oxå klassisk julmat som jansson, olika sorters sill (oftast köpesill dock...), köttbullar (absolut INTE köpköttbullar) prinskorv, brunkål, rödkål, rödbetssallad, Julskinka, ägg, grvad lax eller kallrökt lax, kålrotslåda (makens finska arv), men det absolut viktigaste för mig är kålpudding - jo man ska ha kålpudding på julbordet Här kommer några recept:
|
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
18 sep 2010 kl. 15:36 Permalänk
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
MMMM. Nu ser jag bordet framför mig.. Korvarna Köttbullarna Prinskorven Julkorv Dopp i grytan Sillen Laxen + såsen Revbenspjäll Potatis Äggen Kaviaren Bröden..... Syltan Pastejerna Potatisgratäng (har vi) Kållåda morotslåda Har säkert missat något. Redigerat den 18 sep 2010 kl. 16:46 |
|
|||||||||||||||||||
|
18 sep 2010 kl. 16:44 Permalänk
|
|||||||||||||||||||||
|
|
|
|||||||||||||||||||
|
saltrulle är ett tips, samt att göra spjäll av vildsvin. mycket annorlunda. |
|
|||||||||||||||||||
|
18 sep 2010 kl. 23:02 Permalänk
|
|||||||||||||||||||||
|
|
|
|||||||||||||||||||
|
Hur gör ni morotslådan ???? Kållåda???? Är det samma som Kålrotslåda.... Antar att kållåda är gjord på vitkål ??? |
|
|||||||||||||||||||
|
18 sep 2010 kl. 23:15 Permalänk
|
|||||||||||||||||||||
|
|
|
|||||||||||||||||||
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | Nästa >> |
