Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.    Jag förstår

Salpeter/kalisalpeter

  • nillahemma 30 november 2013

    Jag har tänkt göra julkorv. Jag har fått tag på allt som behövs utom salpeter. Vet någon var det finns att köpa? Jag har testat ICA, Coop och Apoteket utan resultat.
    När jag letat i mina gömmor hittade jag en oöppnad påse med salpeter, men den är från 1985 och jag undrar så klart om man kan använda den? Blir Salpeter gammal? Nån som vet?

  • piakul 30 november 2013

    Skrivet av nillahemma den 30 nov 2013

    Jag har tänkt göra julkorv. Jag har fått tag på allt som behövs utom salpeter. Vet någon var det finns att köpa? Jag har testat ICA, Coop och Apoteket utan resultat.
    När jag letat i mina gömmor hittade jag en oöppnad påse med salpeter, men den är från 1985 och jag undrar så klart om man kan använda den? Blir Salpeter gammal? Nån som vet?

    Vad jag kan så är salpeter och nitritsalt samma sak. Jag brukar köpa nitrritsalt i charken på en mindre livsmedelsaffär. Jag hittade också det på nätet nu hos "Carnivor.se". Om du smakar på saltet från -85 så känner du nog om det är något att ha.

Lägg till recept

Vill du lägga in recept rekommenderar vi att du gör det på vår systersajt myTaste.se.

Vill du fortsätta göra det direkt på Matklubben hänvisar vi till gamla versionen av Matklubben som du hittar här.